Lafite Rothschild 2020
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Proveniente dai suoli ghiaiosi di Pauillac, il Château Lafite Rothschild 2020 (92% Cabernet Sauvignon) offre un naso di mora, tabacco e spezie. In bocca, la sua struttura setosa e i suoi tannini precisi si uniscono a una freschezza vibrante. Perfetto dopo il 2030 su un agnello arrosto o un formaggio stagionato.
Un domaine leggendario, radicato nelle ghiaie profonde di Pauillac, dove l'esigenza e la tradizione plasmano vini di un'eleganza senza tempo.
- Terroir : Suoli ghiaiosi e argillo-calcarei di Pauillac, culla dei grandi Cabernet Sauvignon, che conferiscono struttura e mineralità.
- Vinificazione : Affinamento in botti di rovere francese, rispetto degli equilibri naturali per vini al tempo stesso potenti e di una precisione rara.
Note di degustazione del vino Château Lafite Rothschild 2020
All'occhio : Una veste di un rosso profondo con riflessi neri, densa e setosa, che annuncia una materia generosa e una concentrazione notevole.
Al naso : Aromi di ribes nero maturo e more selvatiche, seguiti da note di cedro, tabacco biondo e un tocco di grafite, impreziositi da una sottile salinità iodata.
In bocca : Attacco vellutato, tannini fini e serrati, un'acidità vivace che porta una mineralità gessosa, e un finale di una lunghezza persistente, caratterizzato da spezie dolci e un tocco di liquirizia.
Temperatura di servizio : 16-18°C – Calice da Bordeaux per esaltarne la complessità.
Annata 2020
Un'annata di maturità perfetta, che unisce concentrazione e freschezza, tipica dei grandi vini di Pauillac.
- Potenziale di invecchiamento : 20-30 anni, da conservare in condizioni ottimali (temperatura stabile, igrometria controllata).
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