Lafite Rothschild 2020
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Aus den Kiesböden von Pauillac stammend, bietet das Château Lafite Rothschild 2020 (92 % Cabernet Sauvignon) eine Nase von Maulbeere, Tabak und Gewürzen. Am Gaumen verbinden sich seine seidige Struktur und präzise Tannine mit einer lebhaften Frische. Perfekt ab 2030 zu einem Lammbraten oder einem gereiften Käse.
Ein legendäres domaine, verwurzelt in den tiefen Kiesböden von Pauillac, wo Anspruch und Tradition Weine von zeitloser Eleganz formen.
– Terroir: Kies- und Ton-Kalk-Böden von Pauillac, Wiege der großen Cabernets Sauvignons, die Struktur und Mineralität verleihen.
– Vinifikation: Reifung in französischen Eichenfässern, Respekt der natürlichen Gleichgewichte für Weine, die zugleich kraftvoll und von seltener Präzision sind.
Verkostungsnotizen zum Wein Château Lafite Rothschild 2020
Optisch: Ein tiefroter Gewand mit schwarzen Reflexen, dicht und seidig, der eine großzügige Substanz und eine bemerkenswerte Konzentration ankündigt.
In der Nase: Aromen von reifer schwarzer Johannisbeere und wilder Maulbeere, gefolgt von Noten von Zeder, hellem Tabak und einem Hauch Graphit, bereichert durch eine subtile jodierte Salinität.
Am Gaumen: Samtiger Angriff, feine und dichte Tannine, eine lebendige Säure, die eine kreidige Mineralität trägt, und ein anhaltend langer Abgang, geprägt von sanften Gewürzen und einem Hauch Lakritze.
Serviertemperatur: 16–18 °C – Bordeauxglas, um die Komplexität zu unterstreichen.
Jahrgang 2020
Ein Jahrgang von perfekter Reife, der Konzentration und Frische verbindet, typisch für die großen Weine von Pauillac.
– Reifepotenzial: 20 bis 30 Jahre, unter optimalen Bedingungen lagern (stabile Temperatur, kontrollierte Luftfeuchtigkeit).
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