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Il Château Lafite Rothschild 1971, gioiello di Pauillac, nasce da un terroir di graves. Questo Premier Grand Cru, dominato dal Cabernet Sauvignon, offre note di cedro e frutti secchi, una struttura vellutata e un finale minerale. Ideale per una cantina o una cena raffinata.

Château Lafite Rothschild
Pilastro dei Premiers Grands Crus Classés, questo leggendario domaine incarna l'eccellenza di Pauillac da secoli.
- Terroir: Graves profonde e sottosuolo calcareo di Pauillac, che conferiscono ai vini una mineralità gessosa e un'eleganza ineguagliabile.
- Vinificazione: Vendemmia manuale, affinamento in botti di rovere nuove e assemblaggio preciso per un'espressione pura del terroir.

Note di degustazione del vino Château Lafite Rothschild 1971

All'occhio: Veste granato con riflessi color tegola, di una densità setosa e di una brillantezza sottilmente attenuata dal tempo.
Al naso: Aromi delicati di ribes nero essiccato, cedro invecchiato, tabacco biondo e sottobosco, ravvivati da un tocco salino e una punta di grafite.
In bocca: Texture vellutata, tannini fusi ma ancora presenti, acidità vivace e mineralità gessosa, per un finale lungo e armonioso, caratterizzato da note di frutti neri e spezie dolci.

Servire a 16-18°C in un calice da Bordeaux per liberarne tutta la complessità.

Annata 1971

Un'annata discreta ma di grande finezza, in cui l'equilibrio climatico ha consentito una maturazione ideale delle uve.
- Potenziale di invecchiamento: Da bere adesso o da conservare ancora qualche anno in condizioni ottimali (cantina fresca, al riparo dalla luce e dalle vibrazioni).
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