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Il Château Lafite Rothschild 1988, proveniente dai suoli ghiaiosi di Pauillac, è un Premier Grand Cru Classé. Gli aromi di cedro e frutti neri, sviluppati durante l’affinamento in botti nuove, precedono un palato dai tannini setosi e dal finale minerale. Da degustare fino al 2040, perfetto con l’anatra o un formaggio stagionato.
Château Lafite Rothschild
Nel cuore di Pauillac, questa leggendaria tenuta incarna da secoli l’eccellenza bordolese, sostenuta dall’eredità dei Rothschild dal 1868.
- Terroir : 112 ettari di ghiaie fini e profonde su un sottosuolo calcareo, da cui nascono vini di eleganza minerale e rara precisione.
- Vinificazione : Affinamento di 20 mesi in barrique nuove di rovere francese, per una struttura tannica setosa e una complessità aromatica preservata.
Note di degustazione del vino Château Lafite Rothschild 1988
Alla vista – Un colore rosso granato dai riflessi color mattone e dalla vellutata intensità, che rivela una piena maturità pur conservando una vibrante giovinezza.
Al naso – Dapprima note di cedro e grafite, seguite da tocchi di ribes nero candito e mora selvatica, prima che un accenno salino sottolinei la mineralità gessosa del terroir.
Al palato – Una consistenza setosa, sostenuta da un’acidità vivace e da un’elegante tensione, in cui i tannini ben integrati si intrecciano ad aromi di cuoio cerato e liquirizia, per un finale lungo, salino e persistente.
Servire tra 16 e 18°C in un calice da Bordeaux per esprimere tutta la sua complessità.
Annata 1988
Un’annata di carattere, segnata da un’estate calda e secca dopo un’ardua lotta contro l’oidio, che ha dato uve dalla maturazione ottimale e una struttura adatta a un lungo invecchiamento.
- Potenziale di invecchiamento : Da gustare fino al 2040, purché conservato in una cantina fresca (12-14°C) e al riparo dalla luce.
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Nel cuore di Pauillac, questa leggendaria tenuta incarna da secoli l’eccellenza bordolese, sostenuta dall’eredità dei Rothschild dal 1868.
- Terroir : 112 ettari di ghiaie fini e profonde su un sottosuolo calcareo, da cui nascono vini di eleganza minerale e rara precisione.
- Vinificazione : Affinamento di 20 mesi in barrique nuove di rovere francese, per una struttura tannica setosa e una complessità aromatica preservata.
Note di degustazione del vino Château Lafite Rothschild 1988
Alla vista – Un colore rosso granato dai riflessi color mattone e dalla vellutata intensità, che rivela una piena maturità pur conservando una vibrante giovinezza.
Al naso – Dapprima note di cedro e grafite, seguite da tocchi di ribes nero candito e mora selvatica, prima che un accenno salino sottolinei la mineralità gessosa del terroir.
Al palato – Una consistenza setosa, sostenuta da un’acidità vivace e da un’elegante tensione, in cui i tannini ben integrati si intrecciano ad aromi di cuoio cerato e liquirizia, per un finale lungo, salino e persistente.
Servire tra 16 e 18°C in un calice da Bordeaux per esprimere tutta la sua complessità.
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Un’annata di carattere, segnata da un’estate calda e secca dopo un’ardua lotta contro l’oidio, che ha dato uve dalla maturazione ottimale e una struttura adatta a un lungo invecchiamento.
- Potenziale di invecchiamento : Da gustare fino al 2040, purché conservato in una cantina fresca (12-14°C) e al riparo dalla luce.
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