Lafite Rothschild 2020
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Procedente de los suelos pedregosos de Pauillac, el Château Lafite Rothschild 2020 (92% Cabernet Sauvignon) ofrece una nariz de mora, tabaco y especias. En boca, su estructura sedosa y sus taninos precisos se alían a una frescura vibrante. Perfecto a partir de 2030 con cordero asado o queso curado.
Un dominio legendario, arraigado en las gravas profundas de Pauillac, donde la exigencia y la tradición dan forma a vinos de una elegancia intemporal.
- Terruño: Suelos pedregosos y arcillo-calcáreos de Pauillac, cuna de los grandes Cabernets Sauvignons, que confieren estructura y mineralidad.
- Vinificación: Crianza en barricas de roble francés, respeto de los equilibrios naturales para vinos a la vez potentes y de una precisión excepcional.
Notas de cata del vino Château Lafite Rothschild 2020
A la vista: Una capa de rojo profundo con reflejos negros, densa y sedosa, que anuncia una materia generosa y una concentración notable.
En nariz: Aromas de grosella negra madura y mora silvestre, seguidos de notas de cedro, tabaco rubio y un toque de grafito, realzados por una sutil salinidad yodada.
En boca: Ataque aterciopelado, taninos finos y apretados, una acidez viva que aporta una mineralidad calcárea, y un final de larga persistencia, marcado por especias suaves y un toque de regaliz.
Temperatura de servicio: 16-18°C – Copa bordelesa para realzar su complejidad.
Añada 2020
Una añada de madurez perfecta, que combina concentración y frescura, típica de los grandes vinos de Pauillac.
- Potencial de guarda: 20 a 30 años, conservar en condiciones óptimas (temperatura estable, higrometría controlada).
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