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Il Château Lafite Rothschild 1974, ottenuto dalle graves di Pauillac, unisce eleganza e struttura grazie al Cabernet Sauvignon e a un affinamento in botti nuove. Note di grafite, frutti rossi e spezie, bocca setosa e minerale. Ideale per accompagnare selvaggina o piatti raffinati.
Château Lafite Rothschild
Un domaine leggendario, radicato nelle graves di Pauillac dal 1868, in cui l'eredità Rothschild si mescola all'esigenza di un terroir d'eccezione.
- Terroir : Graves profonde su sottosuolo calcareo, tipiche dell'appellazione Pauillac, che conferiscono ai vini una mineralità distintiva e una struttura elegante.
- Vinificazione : Vendemmia manuale, fermentazione parcellare e affinamento in botti di rovere nuove per un'espressione pura e precisa del vitigno.
Note di degustazione del vino Château Lafite Rothschild 1974
All'occhio – Una veste rosso granato con riflessi color tegola, di una densità setosa e di una brillantezza sottile, che tradisce l'età con eleganza.
Al naso – Prima note di ribes nero candito e mora selvatica, seguite da un tocco di cedro e tabacco biondo, prima che una punta salina venga a sottolineare la freschezza persistente dell'annata.
In bocca – Una texture vellutata, sorretta da un'acidità vivace e una mineralità gessosa, in cui si spiegano aromi di grafite, liquirizia e frutti neri, per un finale lungo e teso.
Servire a 16-18°C in un calice da Bordeaux per liberarne tutta la complessità.
Annata 1974
Un'annata caratterizzata da una freschezza insolita, in cui la lenta maturazione delle uve ha preservato una tensione notevole e un'eleganza rara.
- Potenziale di invecchiamento : Da conservare ancora 10-15 anni in condizioni ottimali (temperatura stabile, igrometria controllata), sebbene già al suo apice per gli amatori di vini evoluti.
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Un domaine leggendario, radicato nelle graves di Pauillac dal 1868, in cui l'eredità Rothschild si mescola all'esigenza di un terroir d'eccezione.
- Terroir : Graves profonde su sottosuolo calcareo, tipiche dell'appellazione Pauillac, che conferiscono ai vini una mineralità distintiva e una struttura elegante.
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