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Borgogna
| Nuits Saint Georges 1er cru
Mugneret Gibourg Nuits Saint Georges 1er cru Aux Vignes Rondes 2014
130517
Rosso
75cl
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Proveniente dal climat «Aux Vignes Rondes», questo Nuits-Saint-Georges Premier Cru 2014 del Domaine Mugneret-Gibourg esprime un terroir argillo-calcareo. Questo Pinot Noir, affinato in botti, svela note di ciliegia e spezie. Fresco e minerale, si abbina a selvaggina e pollame fino al 2030.
Domaine Georges Mugneret-Gibourg
Erede di un savoir-faire familiare radicato a Vosne-Romanée, questo domaine incarna l'eleganza discreta dei grandi vini della Côte de Nuits.
- Terroir: Suoli argillo-calcarei dei Premiers Crus di Nuits-Saint-Georges, dove la mineralità gessosa plasma Pinot Noir di una precisione rara.
- Vinificazione: Affinamento in botti di rovere controllato per preservare la purezza del frutto e la tensione naturale del vitigno.
Note di degustazione del vino Domaine Georges Mugneret-Gibourg Nuits-Saint-Georges Premier Cru Aux Vignes Rondes 2014
All'occhio: veste granato profondo con riflessi ramati, dalla texture setosa e densa che annuncia una materia generosa.
Al naso: aromi di ciliegia nera e mora selvatica si intrecciano a note di violetta e liquirizia, esaltati da un tocco salino e una punta di sottobosco umido.
In bocca: attacco vivace e preciso, dove l'acidità tesa sostiene una trama tannica vellutata, mentre una mineralità gessosa prolunga il finale su note di cacao e spezie dolci.
Servire tra 14 e 16°C in un bicchiere da Borgogna per liberare tutta la sua complessità.
Annata 2014
Un'annata segnata da una maturità equilibrata, dove freschezza e concentrazione si rispondono con armonia.
- Potenziale di invecchiamento: Da assaporare fino al 2030, a condizione di conservarlo al riparo dalla luce e dalle variazioni di temperatura, idealmente tra 12 e 14°C.
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Erede di un savoir-faire familiare radicato a Vosne-Romanée, questo domaine incarna l'eleganza discreta dei grandi vini della Côte de Nuits.
- Terroir: Suoli argillo-calcarei dei Premiers Crus di Nuits-Saint-Georges, dove la mineralità gessosa plasma Pinot Noir di una precisione rara.
- Vinificazione: Affinamento in botti di rovere controllato per preservare la purezza del frutto e la tensione naturale del vitigno.
Note di degustazione del vino Domaine Georges Mugneret-Gibourg Nuits-Saint-Georges Premier Cru Aux Vignes Rondes 2014
All'occhio: veste granato profondo con riflessi ramati, dalla texture setosa e densa che annuncia una materia generosa.
Al naso: aromi di ciliegia nera e mora selvatica si intrecciano a note di violetta e liquirizia, esaltati da un tocco salino e una punta di sottobosco umido.
In bocca: attacco vivace e preciso, dove l'acidità tesa sostiene una trama tannica vellutata, mentre una mineralità gessosa prolunga il finale su note di cacao e spezie dolci.
Servire tra 14 e 16°C in un bicchiere da Borgogna per liberare tutta la sua complessità.
Annata 2014
Un'annata segnata da una maturità equilibrata, dove freschezza e concentrazione si rispondono con armonia.
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