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Bourgogne
| Nuits Saint Georges 1er cru
Mugneret Gibourg Nuits Saint Georges 1er cru Aux Vignes Rondes 2014
130517
Rouge
75cl
100% des vins
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Issu du climat « Aux Vignes Rondes », ce Nuits-Saint-Georges Premier Cru 2014 du Domaine Mugneret-Gibourg exprime un terroir argilo-calcaire. Ce Pinot Noir, élevé en fûts, dévoile des notes de cerise et d’épices. Frais et minéral, il se marie aux gibiers et volailles jusqu’en 2030.
Domaine Georges Mugneret-Gibourg
Héritier d’un savoir-faire familial enraciné à Vosne-Romanée, ce domaine incarne l’élégance discrète des grands vins de la Côte de Nuits.
- Terroir : Sols argilo-calcaires des Premiers Crus de Nuits-Saint-Georges, où la minéralité crayeuse sculpte des Pinot Noir d’une précision rare.
- Vinification : Élevage en fûts de chêne maîtrisé pour préserver la pureté du fruit et la tension naturelle du cépage.
Notes de dégustation du vin Domaine Georges Mugneret-Gibourg Nuits-Saint-Georges Premier Cru Aux Vignes Rondes 2014
À l’œil : Robe grenat profond aux reflets tuilés, d’une texture soyeuse et dense qui annonce une matière généreuse.
Au nez : Arômes de cerise noire et de mûre sauvage s’entrelacent à des notes de violette et de réglisse, relevées par une touche saline et une pointe de sous-bois humide.
En bouche : Attaque vive et précise, où l’acidité tendue soutient une trame tannique veloutée, tandis qu’une minéralité crayeuse prolonge la finale sur des notes de cacao et d’épices douces.
Servir entre 14 et 16°C dans un verre à Bourgogne pour libérer toute sa complexité.
Millésime 2014
Un millésime marqué par une maturité équilibrée, où fraîcheur et concentration se répondent avec harmonie.
- Potentiel de garde : À savourer jusqu’en 2030, à condition de le conserver à l’abri de la lumière et des variations de température, idéalement entre 12 et 14°C.
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Héritier d’un savoir-faire familial enraciné à Vosne-Romanée, ce domaine incarne l’élégance discrète des grands vins de la Côte de Nuits.
- Terroir : Sols argilo-calcaires des Premiers Crus de Nuits-Saint-Georges, où la minéralité crayeuse sculpte des Pinot Noir d’une précision rare.
- Vinification : Élevage en fûts de chêne maîtrisé pour préserver la pureté du fruit et la tension naturelle du cépage.
Notes de dégustation du vin Domaine Georges Mugneret-Gibourg Nuits-Saint-Georges Premier Cru Aux Vignes Rondes 2014
À l’œil : Robe grenat profond aux reflets tuilés, d’une texture soyeuse et dense qui annonce une matière généreuse.
Au nez : Arômes de cerise noire et de mûre sauvage s’entrelacent à des notes de violette et de réglisse, relevées par une touche saline et une pointe de sous-bois humide.
En bouche : Attaque vive et précise, où l’acidité tendue soutient une trame tannique veloutée, tandis qu’une minéralité crayeuse prolonge la finale sur des notes de cacao et d’épices douces.
Servir entre 14 et 16°C dans un verre à Bourgogne pour libérer toute sa complexité.
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