Mugneret Gibourg Ruchottes Chambertin 2014 Magnum - PROMO -5% !
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Il Ruchottes-Chambertin Grand Cru 2014 Magnum del Domaine Mugneret-Gibourg, proveniente dalla Côte de Nuits, svela aromi di ribes nero e spezie su un fondo minerale. In bocca, la sua texture setosa e la sua freschezza vivace ne fanno un vino da invecchiamento (10-15 anni), ideale con selvaggina o formaggi stagionati.
Erede di un savoir-faire familiare dal 1933, questo domaine incarna l'eccellenza dei vini di Vosne-Romanée, dove ogni cuvée riflette l'anima della Côte de Nuits.
- Terroir : Suoli argillo-calcarei dei Grands Crus di Borgogna, dove il Pinot Noir attinge la sua mineralità e la sua eleganza.
- Vinificazione : Approccio tradizionale e rispettoso, che unisce macerazione lunga e affinamento in botti per un'espressione pura del terroir.
Note di degustazione del vino Domaine Georges Mugneret-Gibourg Ruchottes-Chambertin 2014 Magnum
- All'occhio : Veste granato profondo con riflessi rubino, di una texture setosa e di una brillantezza cristallina.
- Al naso : Aromi di ciliegia nera fresca, violetta, liquirizia dolce e sottobosco, ravvivati da un tocco minerale di pietra focaia.
- In bocca : Attacco vivace e preciso, tannini setosi e fonduti, equilibrio perfetto tra acidità tesa e mineralità gessosa, finale lungo e salino.
Servire a 16-18°C in un bicchiere da Borgogna per liberare tutta la sua complessità.
Annata 2014
Un'annata segnata da una maturità ottimale e una freschezza preservata, che offre vini di grande precisione e di una rara eleganza.
- Potenziale di invecchiamento : da 15 a 20 anni in cantina fresca e umida, al riparo dalla luce.
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