Pierre Péters Grand Cru Brut Blanc de Blancs Cuvée de Réserve
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Pierre Peters Grand cru Cuvée de Reserve
Scoprite il Pierre Péters Grand Cru Cuvée de Réserve, una cuvée emblematica della Maison Pierre Péters, stabilita da sei generazioni a Mesnil-sur-Oger, nel cuore della Côte des Blancs. Questa tenuta familiare, dedicata esclusivamente allo Chardonnay, coltiva 19 ettari di vigne su terroir Grands Crus, offrendo champagne di incomparabile eleganza e purezza.
Questo Blanc de Blancs Brut si distingue per un dosaggio leggero di 6-7 g/l, rivelando un equilibrio perfetto tra freschezza e complessità. Ottenuto al 100% da Chardonnay, questo assemblaggio integra più di 20 annate diverse, arricchito da una proporzione di vini di riserva perpetua iniziata nel 1988, conferendo profondità e costanza.
All'occhio, il suo colore oro pallido brilla di fini bollicine dai riflessi verdi. Al naso, aromi floreali di fiori bianchi si intrecciano con note di mandorla, pane fresco e agrumi come il limone. In bocca, offre un attacco deciso, una texture cremosa e sapori di frutti bianchi (pera, mela), sostenuti da una mineralità gessosa e un finale salino. Ideale come aperitivo o con frutti di mare, questo champagne incarna la quintessenza dello stile Pierre Péters.
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