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Krug Grande Cuvée Edition 168 Magnum
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Il Krug Grande Cuvée 168ème Édition Magnum, nato dai terroir cretosi della Champagne, è un assemblaggio di 198 vini provenienti da 11 annate, di cui il 42% di riserve. Dominato dal Pinot Noir, abbinato allo Chardonnay e al Meunier, rivela una veste dorata, aromi di fiori e frutta secca, e una bocca setosa con finale minerale. Da conservare 10 anni, sublima l'aragosta o il pollame nobile.
Maison familiare radicata a Reims dal 1843, Krug perpetua un'eredità di pazienza e precisione, dove ogni cuvée nasce da un dialogo tra terroir e annate.
- Terroir: I vigneti della Montagne de Reims, della Côte des Blancs e della Vallée de la Marne, dai suoli cretosi e calcarei, plasmano uve di una mineralità e di una tensione uniche.
- Vinificazione: Un assemblaggio meticoloso di più di cento vini, affinati in botti di rovere e pazientemente assemblati per rivelare un'armonia complessa e senza tempo.
Note di degustazione del vino Krug Grande Cuvée 168ème Édition
All'occhio – Una veste dorata, profonda e luminosa, dove danzano bollicine fini e persistenti, rivelando una texture setosa e un'eleganza cristallina.
Al naso – Dapprima note fresche di fiori bianchi e agrumi canditi, poi aromi più profondi di frutta secca, marzapane e brioche tostata, esaltati da un tocco salino e minerale.
In bocca – Un attacco ricco e carnoso, sostenuto da una mousse cremosa e da un'acidità vivace, che si allunga in un finale lungo e caldo, dove si mescolano nocciola, miele e spezie dolci.
Servire tra 9°C e 12°C in un flute da champagne o un calice da vino bianco per apprezzarne tutta la complessità.
Annata non annata
Questa cuvée, elaborata intorno alla vendemmia 2012, incarna l'arte dell'assemblaggio in casa Krug, dove la maestria dei vini di riserva sublima ogni anno.
- Potenziale di invecchiamento: Da conservare da 10 a 15 anni in una cantina fresca (12-14°C) e al riparo dalla luce, per lasciar sviluppare i suoi aromi nel tempo.
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