Cristal Roederer 2006 Rosé
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Il Cristal Rosé 2006 di Louis Roederer trae la sua eleganza dai terroir gessosi di Champagne. Assemblaggio di Pinot Noir e Chardonnay, questo rosé di salasso, affinato in botti, offre note di frutti rossi e una freschezza minerale. Ideale con piatti raffinati fino al 2030.
Maison familiare e indipendente dal 1776, Louis Roederer incarna l'eccellenza champenoise a Reims. Un'eredità di sette generazioni, che unisce tradizione e innovazione, su 250 ettari di vigne in conversione biologica.
- Terroir : Suoli gessosi e calcarei della Montagne de Reims e della Côte des Blancs, culla dei grandi Pinot Noir e Chardonnay.
- Vinificazione : Assemblaggi minuziosi, affinamento in botti di rovere e rispetto dei cicli naturali per champagne di una precisione rara.
Note di degustazione del vino Louis Roederer Cristal Rosé 2006
All'occhio – Una veste salmone dai riflessi dorati, di una limpidezza setosa, dove danza un'effervescenza fine e persistente.
Al naso – Dapprima note fresche di lampone e ribes, poi sfumature più profonde di rosa appassita e ciliegia nera, esaltate da un tocco salino e una punta di pane tostato.
In bocca – Una texture vellutata, sostenuta da un'acidità vivace e una mineralità gessosa, che si allunga in un finale lungo ed elegante, dove si fondono frutti rossi e spezie dolci.
Servire a 8-10°C in un flute a tulipano per preservarne la complessità aromatica.
Annata 2006
Un'annata solare ed equilibrata, dove la maturità delle uve ha permesso di esprimere tutta la ricchezza del Cristal Rosé.
- Potenziale di invecchiamento : Da conservare fino al 2030-2035 in una cantina fresca (12-14°C) e al riparo dalla luce.
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