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Bordeaux
| Pessac Léognan
Smith Haut Lafitte 1993
Proveniente dai suoli ghiaiosi e calcarei di Pessac-Léognan, lo Smith Haut Lafitte 1993 (Cru Classé de Graves) unisce Cabernet Sauvignon e Merlot. Note di frutti neri e spezie, texture setosa e mineralità gessosa. Ideale con selvaggina o formaggi a pasta dura.
Château Smith Haut Lafitte
Domaine emblematico di Pessac-Léognan, radicato in un terroir di graves günziane da generazioni, dove tradizione e precisione viticola si incontrano.
- Terroir : Suoli di graves e calcare ai margini della foresta, che plasmano vini di una mineralità e di un'eleganza rare.
- Vinificazione : Assemblaggio meticoloso di vitigni bordolesi, affinato con pazienza per rivelare la purezza del frutto e la tensione del terroir.
Note di degustazione del vino Château Smith Haut Lafitte 1993
All'occhio – Veste granato profondo con riflessi marroni, di una densità setosa e di una brillantezza cristallina.
Al naso – Aromi di ribes nero maturo, cedro e tabacco biondo, esaltati da un tocco di liquirizia e da una sottile nota gessosa, come un soffio minerale proveniente dalle graves.
In bocca – Texture vellutata, sostenuta da un'acidità vivace e da una trama tannica fine, dove si mescolano frutti neri, spezie dolci e un finale salino, lungo e preciso.
Servire a 16-18°C in un bicchiere da Bordeaux per liberarne tutta la complessità.
Annata 1993
Un'annata caratterizzata da una maturità equilibrata, dove freschezza e struttura si coniugano con armonia.
- Potenziale di invecchiamento : Da bere oggi o da conservare fino al 2028, in condizioni ottimali (temperatura stabile, igrometria controllata).
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Domaine emblematico di Pessac-Léognan, radicato in un terroir di graves günziane da generazioni, dove tradizione e precisione viticola si incontrano.
- Terroir : Suoli di graves e calcare ai margini della foresta, che plasmano vini di una mineralità e di un'eleganza rare.
- Vinificazione : Assemblaggio meticoloso di vitigni bordolesi, affinato con pazienza per rivelare la purezza del frutto e la tensione del terroir.
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