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부르고뉴 (Bourgogne)
| 클로 드 라 로슈 (Clos de la Roche)
퐁소 클로 드 라 로슈 비에이유 비뉴 (Ponsot Clos de la Roche Vieilles Vignes) 2019
125762
레드 (Rouge)
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퐁소 클로 드 라 로슈 비에이 비뉴 (Ponsot Clos de la Roche Vieilles Vignes) 2019, 점토석회질 토양의 오래된 포도나무에서 탄생한 부르고뉴 그랑 크뤼 (Grand Cru). 새 오크통 없이 숙성된 이 피노 누아 (Pinot Noir)는 블랙체리, 스파이스, 미네랄 뉘앙스를 선사합니다. 입 안에서 농밀하고 신선하며, 짭조름한 여운으로 마무리됩니다. 2029년부터 고급 요리와 함께 즐기시길 권장합니다.
클로 드 라 로슈 비에이 비뉴 (Clos de la Roche Vieilles Vignes) 2019, 도멘 퐁소 (Domaine Ponsot)의 부르고뉴 그랑 크뤼 (Grand Cru). 오래된 포도나무에서 탄생한 이 피노 누아 (Pinot Noir)는 검은 과일, 스파이스, 분필 같은 미네랄 향을 드러냅니다. 농밀하고 신선한 입 안에서는
도멘 퐁소 (Domaine Ponsot)
1872년부터 모레-생-드니 (Morey-Saint-Denis) 중심부에 자리한 이 가족 도멘은 부르고뉴의 엄격함을 구현합니다 – 오래된 포도나무의 유산과 테루아에 대한 타협 없는 충실함.
- 테루아 : 클로 드 라 로슈 그랑 크뤼 (Clos de la Roche Grand Cru)의 석회질 및 이회질 토양으로, 피노 누아가 전설적인 미네랄리티와 분필 같은 깊이를 끌어냅니다.
- 양조 방식 : 완전 제경, 새 오크통 없이 숙성, 부드러운 추출로 과실의 순수함과 빈티지의 긴장감을 드러냅니다.
도멘 퐁소 클로 드 라 로슈 비에이유 비뉴 2019 (Domaine Ponsot Clos de la Roche Vieilles Vignes 2019) 와인 테이스팅 노트
외관 – 빛이 가넷빛 반사광으로 굴절되는, 부드러운 밀도감의 깊은 자주빛 색조.
향 – 처음에는 블랙 체리와 야생 블랙베리 아로마, 이어서 감초와 설탕에 절인 오렌지 껍질 노트, 그리고 짭조름한 뉘앙스와 촉촉한 숲속 향이 느껴집니다.
미각 – 생동감 있는 산도와 분필 같은 미네랄리티를 바탕으로 한 벨벳 같은 질감이 길게 이어지며, 부드러운 향신료와 지속적인 짭조름함이 어우러지는 피니시로 마무리됩니다.
뉘앙스를 온전히 발산시키기 위해 부르고뉴 (Bourgogne) 잔에 14~16°C로 서빙하십시오.
2019 빈티지
햇살이 풍부하고 정밀한 빈티지로, 여름의 열기가 테루아의 미네랄 신선함을 해치지 않으면서 과실을 농축시켰습니다.
- 숙성 잠재력 : 조화로운 발전을 위해 서늘한 셀러(12-14°C)에서 빛을 차단하여 10~20년간 보관하십시오.
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1872년부터 모레-생-드니 (Morey-Saint-Denis) 중심부에 자리한 이 가족 도멘은 부르고뉴의 엄격함을 구현합니다 – 오래된 포도나무의 유산과 테루아에 대한 타협 없는 충실함.
- 테루아 : 클로 드 라 로슈 그랑 크뤼 (Clos de la Roche Grand Cru)의 석회질 및 이회질 토양으로, 피노 누아가 전설적인 미네랄리티와 분필 같은 깊이를 끌어냅니다.
- 양조 방식 : 완전 제경, 새 오크통 없이 숙성, 부드러운 추출로 과실의 순수함과 빈티지의 긴장감을 드러냅니다.
도멘 퐁소 클로 드 라 로슈 비에이유 비뉴 2019 (Domaine Ponsot Clos de la Roche Vieilles Vignes 2019) 와인 테이스팅 노트
외관 – 빛이 가넷빛 반사광으로 굴절되는, 부드러운 밀도감의 깊은 자주빛 색조.
향 – 처음에는 블랙 체리와 야생 블랙베리 아로마, 이어서 감초와 설탕에 절인 오렌지 껍질 노트, 그리고 짭조름한 뉘앙스와 촉촉한 숲속 향이 느껴집니다.
미각 – 생동감 있는 산도와 분필 같은 미네랄리티를 바탕으로 한 벨벳 같은 질감이 길게 이어지며, 부드러운 향신료와 지속적인 짭조름함이 어우러지는 피니시로 마무리됩니다.
뉘앙스를 온전히 발산시키기 위해 부르고뉴 (Bourgogne) 잔에 14~16°C로 서빙하십시오.
2019 빈티지
햇살이 풍부하고 정밀한 빈티지로, 여름의 열기가 테루아의 미네랄 신선함을 해치지 않으면서 과실을 농축시켰습니다.
- 숙성 잠재력 : 조화로운 발전을 위해 서늘한 셀러(12-14°C)에서 빛을 차단하여 10~20년간 보관하십시오.
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