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Bourgogne
| Chambolle Musigny 1er cru
Ponsot Chambolle Musigny 1er cru Les Charmes 2006
129727
Tinto
75cl
92/100
89-91/100
100% dos vinhos
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Este Ponsot Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes 2006, Pinot Noir de Chambolle-Musigny, provém de solos calcários. Estacionado em barricas, une frutas vermelhas, especiarias e mineralidade. Na boca, sua textura sedosa e seu frescor salino encantam. Ideal até 2025 com caça ou queijos maturados.
Domaine Ponsot
Situado no coração de Morey-Saint-Denis desde 1872, este domínio familiar encarna a exigência borgonhesa, aliando tradição e precisão na elaboração de seus vinhos da Côte de Nuits.
- Terroir: Solos calcários e argilo-calcários dos grands crus e premiers crus de Borgonha, onde o Pinot Noir revela uma mineralidade gredosa e uma elegância sedosa.
- Vinificação: Vindima tardia, estágio em barricas de carvalho antigas e respeito pelo fruto para cuvées de tensão vibrante e longa guarda.
Situado no coração de Morey-Saint-Denis desde 1872, este domínio familiar encarna a exigência borgonhesa, aliando tradição e precisão na elaboração de seus vinhos da Côte de Nuits.
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- Vinificação: Vindima tardia, estágio em barricas de carvalho antigas e respeito pelo fruto para cuvées de tensão vibrante e longa guarda.
Notas de degustação do vinho Domaine Ponsot Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes 2006
À vista: Cor vermelho granada com reflexos telhados, de uma textura densa e luminosa, revelando já uma maturidade harmoniosa.
No nariz: Frescor de ginja e de framboesa crocante, seguido de notas de sous-bois, de alcaçuz e um toque salino de pederneira, evocando os solos calcários de Chambolle.
Na boca: Ataque sedoso, taninos finos mas presentes, sustentados por uma acidez viva e uma mineralidade gredosa que prolonga o final em uma longa persistência aromática.
Servir a 14-16°C em uma taça de borgonha para liberar toda a sua complexidade.
Safra 2006
Uma safra marcada por uma maturidade equilibrada, onde frescor e estrutura se unem para vinhos ao mesmo tempo acessíveis e dotados de um belo potencial de evolução.
- Potencial de guarda: A saborear até 2025, ou mesmo além, desde que conservado em uma adega fresca (12-14°C) e ao abrigo da luz.
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