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Champagne
| Champagne 1er cru
R Pouillon 1er cru Les Blanchiens Brut Nature 2018
119484
Blanco
75cl
50% Pinot Noir / 50% Chardonnay
100% de los vinos
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El Champagne R Pouillon 1er Cru Les Blanchiens Brut Nature 2018 nace sobre los suelos calcáreos de Mareuil-sur-Aÿ. Ensamblaje de Chardonnay y Pinot Noir, vinificado en barricas, seduce por sus aromas de flores y cítricos. Su boca mineral y viva, sin dosaje, marida con mariscos y sushis.
R. Pouillon & Fils
Una bodega familiar arraigada en Mareuil-sur-Aÿ, donde la tradición vitivinícola de Champagne se transmite desde 1947 con rigor y pasión.
- Terruño: suelos arcilloso-calcáreos profundos, plantados con Chardonnay y Pinot Noir en Premier Cru, moldeados por la creta y la exposición sur.
- Vinificación: un enfoque artesanal, con crianza en barricas usadas, levaduras autóctonas y una larga maduración sobre lías para revelar la pureza del terruño.
Una bodega familiar arraigada en Mareuil-sur-Aÿ, donde la tradición vitivinícola de Champagne se transmite desde 1947 con rigor y pasión.
- Terruño: suelos arcilloso-calcáreos profundos, plantados con Chardonnay y Pinot Noir en Premier Cru, moldeados por la creta y la exposición sur.
- Vinificación: un enfoque artesanal, con crianza en barricas usadas, levaduras autóctonas y una larga maduración sobre lías para revelar la pureza del terruño.
Notas de cata del vino R. Pouillon & Fils 1er Cru Les Blanchiens Brut Nature 2018
A la vista: color dorado con reflejos verdes, de aspecto sedoso y luminoso, como un velo de creta en suspensión.
En nariz: aromas de ralladura de cítricos confitados, flores blancas secas, pera madura y té negro, realzados por un toque salino y calcáreo.
En boca: una entrada amplia y carnosa, sostenida por una tensión mineral y una acidez viva, con un final largo en el que se entremezclan frutas dulces y notas especiadas.
Servir entre 6 y 8 °C en una copa de flauta estilizada para preservar su frescura y complejidad.
Anada 2018
Una anada generosa, marcada por una madurez equilibrada y una buena concentración, ideal para champanes de guarda.
- Potencial de guarda: de 5 a 10 años; conservar en una bodega fresca y con temperatura estable.
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