Mosse

Os vinhos do Domaine Mosse : compra ao melhor preço

O Domaine Mosse é uma das referências absolutas do vinho natural em Anjou e em todo o vale do Loire. Fundado em 1999 por Agnès e René Mosse, formados ao lado de Thierry Puzelat e Christian Chaussard, este domínio familiar de 15 hectares está situado em Saint-Lambert-du-Lattay, no Anjou noir, nos municípios de Saint-Lambert-du-Lattay, Beaulieu-sur-Layon e Savennières. Desde 2018, os dois filhos, Sylvestre e Joseph, assumiram as rédeas com uma energia comunicativa e uma criatividade transbordante, perpetuando ao mesmo tempo os valores fundadores: agricultura biológica desde 1999, fermentações naturais, estágios longos em barricas e tonéis, zero insumos. Desde 2024, o chai foi transferido para Saint-Aubin-de-Luigné, em La Bergerie. Chenins brancos finos e complexos em terroirs de xisto, Grolleaux gulosos, Cabernet Franc elegante, pétillants naturels icônicos em negócio: o Domaine Mosse é uma quinzena de cuvées tão sinceras quanto vibrantes, tornadas indispensáveis para todo amante dos vinhos naturais do Loire.

Leia mais
Ver mais
Filtros

Preço

€ 20,00 - € 40,00

Região

Denominação

Volume

Nota Parker WA

Nenhuma opção disponível para este grupo

Nota Burghound

Nenhuma opção disponível para este grupo

Nota Revue du Vin de France

Nenhuma opção disponível para este grupo

Nota Bettane & Desseauve

Nenhuma opção disponível para este grupo

Em promoção

Nenhuma escolha disponível para este grupo

Baixar esta lista
Há 1 produto.
Baixar esta lista
  • De A a Z
  • De Z a A
  • O mais barato
  • O mais caro
  • Por quantidade
  • Por novidades
Agnès e René Mosse Anjou 2015 tinto
Bio
2 em estoque
113992
Tinto
75cl
ADICIONAR
Loire | Anjou

Agnès et René Mosse Anjou 2015 tinto

€ 24,00 Com impostos por garrafa
€ 20,00 Sem impostos
o TOP produtores do Loire

História do Domínio Mosse

Agnès e René Mosse se instalam no Anjou em 1999, com uma formação na escola de viticultura de Montreuil-Bellay e estágios decisivos junto a Thierry Puzelat e Christian Chaussard, duas figuras pioneiras do vinho natural na França. Desde o início, adotam a agricultura biológica e a vinificação sem aditivos, convictos de que o terroir se expressa melhor sem artifícios. Em poucos anos, o domínio se impõe como uma referência nacional e internacional do vinho natural angevino, nomeadamente graças a cuvées como Moussamoussettes e Les Bonnes Blanches, que se tornaram cultuadas. Em 2006, uma estrutura de négoce vem enriquecer a gama com cuvées provenientes de uvas compradas a viticultores locais de confiança.

Em 2015, seus filhos Sylvestre e Joseph começam a trabalhar no domínio, após experiências fundamentais no exterior e junto a viticultores de referência, nomeadamente Frédéric Cossard no domaine de Chassorney na Borgonha e Bruno Duchêne em Banyuls. Em 2018, assumem oficialmente as rédeas, trazendo uma nova energia criativa ao mesmo tempo que respeitam escrupulosamente o legado dos pais. Em 2024, a mudança do chai para Saint-Aubin-de-Luigné marca uma nova etapa: mais espaço, mais serenidade, no cenário bucólico de La Bergerie.

Terroirs e Vinhas do Domínio Mosse

O vinhedo do Domínio Mosse estende-se por 15 hectares, repartidos entre três municípios do Anjou noir: Saint-Lambert-du-Lattay, Beaulieu-sur-Layon e Savennières. Estes terroirs situam-se na periferia do Maciço Armoricano, sobre solos de xistos ardoseiros, arenito e argila, típicos do Anjou noir. As parcelas emblemáticas do domínio têm nomes carregados de história: Les Bonnes Blanches, velho vinhedo de Chenin sobre xisto da margem esquerda do Layon; Le Rouchefer, parcela de Chenin contígua a Marie Besnard; e L'Arena, terroir de Chenin com perfil particularmente mineral. O domínio cultiva uma paleta muito ampla de castas: Chenin blanc (dominante), Cabernet franc, Grolleau gris, Grolleau noir, Côt (Malbec), Gamay, Chardonnay, Sauvignon blanc e Pineau d'Aunis.

Todas as vinhas são conduzidas em agricultura biológica certificada desde 1999, com tratamentos à base de enxofre, cobre e preparações biodinâmicas. Os solos são trabalhados mecanicamente para favorecer a vida microbiana. Os rendimentos são naturalmente baixos, frequentemente inferiores a 20 hl/ha nas parcelas mais antigas. As vindimas são manuais, com seleção rigorosa das uvas. Há alguns anos, certas parcelas são trabalhadas parcialmente a cavalo.

Vinificações do Domínio Mosse

A filosofia de adega do Domínio Mosse é a do vinho vivo: nenhum aditivo, nenhuma adição de sulfuroso na grande maioria das cuvées, fermentações apenas com leveduras indígenas. Os brancos são prensados diretamente em cachos inteiros, com uma leve decantação antes do início da fermentação. O estágio realiza-se em barricas e tonéis de carvalho usados, por durações variáveis conforme as cuvées: de 6 a 18 meses segundo a cuvée. As fermentações malolácticas são naturais, conduzidas sem bloqueio. Os engarrafamentos são feitos sem filtração nem colagem para as cuvées do domínio.

Para os tintos e os rosés, a maceração varia conforme as castas e as cuvées. O Bisou provém de um assemblage de Grolleau gris, Grolleau noir e Gamay, vinificado para preservar a leveza e a gulodice. O Cabernet franc estágia mais tempo em barricas para desenvolver a sua estrutura. A cuvée Nova, proveniente de um Chenin em maceração pelicular longa de sete meses, pertence ao estilo vinho laranja. As cuvées de négoce (Moussamoussettes, Magic of Ju-Ju, Bangarang) são elaboradas a partir de uvas compradas a viticultores locais de confiança, no mesmo espírito natural.

As cuvées do Domínio Mosse

Le Chenin (Vin de France) : Cuvée de Chenin blanc seco de assemblage, proveniente das diferentes parcelas de xisto do domínio. Vinificado com leveduras indígenas, estágio em barricas usadas. Nariz franco e digestivo com notas de frutas cítricas e flores brancas, boca reta e mineral, com uma bela tensão e um final salino. A porta de entrada ideal para os Chenins do domínio.

La Joute (Vin de France) : Cuvée branca proveniente de um assemblage de Chenin e Chardonnay, vinificada e estágio em barricas. Exprime um equilíbrio perfeito entre a tensão do Chenin e a redondeza do Chardonnay, com aromas de frutas brancas, flores e uma mineralidade fresca. Um vinho generoso e acessível, concebido para o prazer imediato.

Le Rouchefer (Vin de France) : Cuvée parcelar de Chenin blanc proveniente da parcela Le Rouchefer, estágio de 12 meses em barricas usadas. Mineralidade esquistosa afirmada, aromas de pedra molhada, limão, maçã e flores brancas, boca tensa e longa. Um Chenin de terroir, preciso e com caráter.

Les Bonnes Blanches (Vin de France) : Cuvée emblemática proveniente de uma seleção de uvas oriundas em parte da parcela mais antiga de Les Bonnes Blanches e da parcela Marie Besnard, dois terroirs de xisto vizinhos. 100% Chenin, 1,8 ha, rendimentos de cerca de 15 hl/ha. Estágio em barricas usadas por 12 meses. Vinho complexo e profundo, com aromas de cera de abelha, mel, frutas cítricas confitadas e pedra, com uma boca ampla e um final longo e mineral. Um dos maiores Chenins secos do Anjou.

Arena (Vin de France) : Cuvée de Chenin blanc proveniente de um terroir particularmente mineral e pedregoso, expressando uma tensão salina e uma profundidade notáveis. Vinho branco seco, estágio em barricas, com uma cor dourado pálido, aromas de frutas cítricas e giz, uma boca vertical e um final persistente. Um Chenin de exceção, entre os mais procurados do domínio.

Marie Bonne Fer (Vin de France) : Cuvée branca proveniente de uma seleção das melhores barricas da parcela Marie Besnard e do Rouchefer, nos anos em que os dois terroirs estão em grande forma. Chenin puro de uma classe incomparável, com uma complexidade e uma profundidade superiores à cuvée Rouchefer. Vinho de guarda, produzido em quantidade muito reduzida.

Nova (Vin de France) : Cuvée original e atípica proveniente de Chenin blanc em maceração pelicular longa de sete meses, elaborada no estilo vinho laranja. Cor âmbar, nariz expressivo de damasco seco, amêndoas frescas, cera e especiarias. Boca tânica e estruturada, com um belo comprimento e uma complexidade aromática profunda. Um Chenin laranja de grande personalidade, para os apreciadores de vinhos de maceração.

La Pirie (Vin de France) : Cuvée branca discreta proveniente de Chenin ou de um assemblage conforme as safras, elaborada no espírito do domínio: leveza, frescor e expressão do terroir. Vinho de prazer, acessível e fresco, para compartilhar no aperitivo ou com uma culinária leve.

Bisou (Vin de France) : Cuvée tinto leve e festivo, proveniente de um assemblage de Grolleau gris, Grolleau noir, Gamay e Chenin. Cor framboesa, nariz expressivo de amoras, cardamomo e figos frescos, boca leve, frutada e acidulada, com muita gulodice. Disponível também em magnum sob o nome Gros Bisou. O tinto de sede por excelência do domínio, a servir levemente fresco.

Gros Bisou (magnum) : Versão magnum do Bisou, perfeita para as grandes mesas. Mesmo assemblage de Grolleau gris, Grolleau noir, Gamay e Chenin, mesma leveza e mesma gulodice, mas com a magia adicional do estágio em formato grande, que confere um frescor e uma vivacidade acrescidos.

Cabernet Franc (Anjou Villages) : Cuvée tinto proveniente de Cabernet franc sobre xisto do Anjou noir, estágio em barricas usadas. Notas de pequenas frutas pretas, violeta e grafite, boca elegante e fresca, com taninos finos e um final mineral. Um Cabernet franc sincero e típico do seu terroir ardosiano.

Le Jazz et la Java (Vin de France) : Cuvée tinto proveniente de um assemblage de Cabernet franc e Grolleau noir, disponível nomeadamente em magnum. Vinho de caráter e convivialidade, frutado e especiado, com uma bela estrutura e um final guloso. Nome evocador que reflete o espírito festivo e descontraído dos irmãos Mosse.

Moussamoussettes (négoce, Vin de France) : Pétillant naturel rosé icónico, a cuvée de négoce mais conhecida do domínio, proveniente a cada ano de um mesmo produtor parceiro do Val de Loire. Assemblage de 70% Grolleau noir, 20% Cabernet franc e 10% Pineau d'Aunis. O Cabernet franc é macerado durante cinco dias, as outras castas são prensadas diretamente. Engarrafado com cerca de 10 g de açúcar residual, sem adição de sulfuroso. Borbulhas vivas, nariz de frutas vermelhas, frutas cítricas (laranja sanguínea, toranja) e especiarias suaves, boca fresca e levemente festiva. A cuvée mais esperada e mais partilhada do domínio, perfeita no aperitivo ou a qualquer hora.

Magic of Ju-Ju (négoce, Vin de France) : Cuvée branca de négoce icónica, proveniente de um assemblage de Chenin e Sauvignon blanc comprados a produtores locais do Anjou. Vinho branco seco com aromas herbáceos e muito frescos, com uma tensão viva e uma boca direta e salivar. Cuvée acessível e imediatamente gulosa, perfeita para iniciar os neófitos ao estilo Mosse.

Bangarang (négoce, Vin de France) : Cuvée de négoce tinto ou rosé conforme as safras, proveniente de uvas compradas a viticultores locais de Anjou de confiança. Vinho de prazer imediato, frutado e guloso, elaborado no mesmo espírito natural de todas as cuvées do domínio. Nome emprestado do filme Hook de Steven Spielberg, no espírito lúdico e pop de Sylvestre e Joseph.

FALAM DE NÓS

Descubra 5 boas razões para comprar seus vinhos na Vins et Millésimes

ENTREGA RÁPIDA

Pedido preparado em 48/72h e expedido em embalagem de isopor

FRETE GRÁTIS

A partir de 600 € em compras na França. A partir de 1500 € para muitos países europeus

RETIRADA GRATUITA

Retire seu pedido em nosso armazém em La Garenne Colombes (92)