Os vinhos do Domaine de Villaine : compra ao melhor preço
O Domaine A. et P. de Villaine, instalado em Bouzeron, primeira aldeia da Côte Chalonnaise ao sul de Beaune, figura entre as referências incontornáveis dos vinhos de Borgonha. Fundado em 1971 por Aubert e Pamela de Villaine (Aubert sendo também co-gestor histórico do mítico Domaine de la Romanée-Conti), é hoje dirigido pelo sobrinho deles Pierre de Benoist desde 2001. Estendendo-se por cerca de 30 hectares cultivados em agricultura biológica certificada e em biodinâmica, este domínio de exceção sublima três castas emblemáticas (Aligoté doré, Chardonnay e Pinot Noir) por meio de cuvées de uma pureza, uma mineralidade e uma elegância saudadas pela crítica mundial.
De Villaine Borgonha Côte Chalonnaise La Fortune 2023
€ 42,00 Com impostos por garrafa
€ 35,00 Sem impostos
12 em estoque
125829
Tinto
75cl
ADICIONAR
Bourgogne
| Mercurey
De Villaine Mercurey Les Montots 2023
€ 42,00 Com impostos por garrafa
€ 35,00 Sem impostos
Todo o domínio De Villaine foi convertido para a agricultura orgânica desde 1986, e proibiu os produtos sintéticos, a fim de garantir um equilíbrio natural do vinhedo. A filosofia do domínio de Villaine é transcrever o terroir em sua expressão mais justa e sincera. O domínio de Villaine se estende agora por 36 hectares de vinhas (com 3 variedades: Aligoté, Chardonnay e Pinot Noir) após várias aquisições de parcelas, em Saint Aubin 1er cru, e em Rully. A gama de vinhos é composta por 12 referências: A cuvée aligoté Bouzeron, 3 cuvées de Borgonha Côte Chalonnaise (2 Borgonha tintos + 1 Borgonha branco), 5 cuvées de Rully (3 premiers crus + 1 village em branco + 1 Rully premier cru tinto), 1 cuvée de St Aubin 1er cru branco, 1 Mercurey tinto e por fim 1 Santenay 1er cru tinto. A grande qualidade dos vinhos do domínio de Villaine é elogiada pela crítica. O domínio de Villaine utiliza poucos barris novos para não marcar os vinhos com um amadeirado muito importante, o que mascararia a pureza aromática da variedade e do terroir. É assim que os vinhos brancos do domínio De Villaine são muito aromáticos com bocas untuosas, vibrantes e minerais, de muito belo comprimento. Os vinhos tintos são frescos, refinados e perfeitamente equilibrados. Pode-se dizer que os vinhos do Domínio de Villaine mostram muita energia e potência, em um estilo de grande pureza. Inclusive nas safras ricas e ensolaradas como 2015 e 2018, o equilíbrio permanece presente e o terroir sempre se faz sentir. Os vinhos do domínio de Villaine são vinhos suculentos e expressivos, associando belas matérias, com uma ampla marca mineral. A notar, o potencial de guarda do Bouzeron Aligoté é muito importante (mais de 10 anos). A aconselhar ou a descobrir.