De Villaine Mercurey Les Montots 2023
De Villaine Bourgogne Côte Chalonnaise La Fortune 2023
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Das Domaine A. et P. de Villaine, ansässig in Bouzeron, dem ersten Dorf der Côte Chalonnaise südlich von Beaune, zählt zu den unverzichtbaren Referenzen der Weine des Bourgogne. 1971 von Aubert und Pamela de Villaine gegründet (Aubert war zudem langjähriger Mitgeschäftsführer des mythischen Domaine de la Romanée-Conti), wird es heute seit 2001 von ihrem Neffen Pierre de Benoist geleitet. Das Weingut erstreckt sich über rund 30 Hektar, die in zertifiziertem biologischem Anbau und Biodynamik bewirtschaftet werden, und veredelt drei emblematische Rebsorten (Aligoté doré, Chardonnay und Pinot Noir) in Cuvées von einer Reinheit, Mineralität und Eleganz, die von der weltweiten Kritik gelobt werden.
Das gesamte domaine de Villaine wurde seit 1986 auf ökologischen Landbau umgestellt und hat synthetische Produkte verboten, um ein natürliches Gleichgewicht des Weinbergs zu gewährleisten. Die Philosophie des domaine de Villaine ist es, den Terroir in seinem treffendsten und aufrichtigsten Ausdruck wiederzugeben. Das domaine de Villaine erstreckt sich heute auf 36 Hektar Rebfläche (mit 3 Rebsorten: Aligoté, Chardonnay und Pinot Noir) nach mehreren Parzellenankäufen in Saint Aubin 1er cru und in Rully. Das Weinsortiment umfasst 12 Referenzen: die Aligoté-Cuvée Bouzeron, 3 Cuvées Bourgogne Côte Chalonnaise (2 rote Bourgogne + 1 Weißweine aus Bourgogne), 5 Cuvées de Rully (3 premiers crus + 1 Dorfwein in Weiß + 1 roter Rully premier cru), 1 Cuvée St Aubin 1er cru blanc, 1 roter Mercurey und schließlich 1 roter Santenay 1er cru. Die hohe Qualität der Weine des domaine de Villaine wird von der Kritik gelobt. Das domaine de Villaine verwendet wenig neue Fässer, um die Weine nicht mit zu starker Holznote zu prägen, was die aromatische Reinheit der Rebsorte und des Terroirs verdecken würde. So sind die Weißweine des domaine De Villaine sehr aromatisch, mit geschmeidigen, lebendigen und mineralischen Gaumen von sehr schöner Länge. Die Rotweine sind frisch, rassereich und perfekt ausgewogen. Man kann sagen, dass die Weine des domaine de Villaine viel Energie und Kraft zeigen, in einem Stil von großer Reinheit. Selbst in reichen und sonnigen Jahrgängen wie 2015 und 2018 bleibt das Gleichgewicht gewahrt und der Terroir ist stets spürbar. Die Weine des domaine de Villaine sind saftige und ausdrucksstarke Weine, die schöne Substanz mit einem breiten mineralischen Fingerabdruck verbinden. Bemerkenswert ist das erhebliche Reifepotenzial des Bouzeron Aligoté (mehr als 10 Jahre). Zu empfehlen oder zu entdecken.
Genießen Sie unsere Weine anderer renommierter Weingüter der Burgunder Region, wie Anne Gros, Armand Rousseau, Arlaud, Cécile Tremblay, Chantal Lescure, Coche Dury, Dujac, Emmanuel Rouget, Georges Roumier, Mongeard Mugneret... Vins & Millésimes, Spezialist für den Online-Verkauf von alten Jahrgängen und Grands Crus, bietet Ihnen eine große Auswahl an Weinflaschen oder Magnums des domaine De Villaine. Entscheiden Sie sich für die einfachste Lösung, um Wein online zu kaufen: Unsere Flaschen sind alle auf Lager, mit schnellem Versand und stets zu attraktiven Preisen!
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