Comm G B Burlotto

Un legado de elegancia y tradición en el corazón de Verduno

Los vinos de G.B. Burlotto: compra al mejor precio

Ubicada en el municipio histórico de Verduno, en el seno de la prestigiosa región de Barolo en el Piamonte, en Italia, la bodega G.B. Burlotto se erige como un faro de tradición, innovación y vinificación orientada al terruño. Desde hace más de 170 años, esta bodega familiar elabora vinos excepcionales que encarnan el alma de las Langhe, forjándose una reputación como uno de los productores más reverenciados de Italia. Desde su emblemático Barolo Monvigliero hasta su raro Verduno Pelaverga, G.B. Burlotto une un rico patrimonio con un enfoque visionario, cautivando a los amantes del vino de todo el mundo.

Leer más
Ver más
Filtros

Precio

360,00 € - 380,00 €

Capacidad (cl)

Puntuación Parker WA

88 - 100

Puntuación Burghound

No hay opciones disponibles para este grupo

Nota Revue des Vins de France

No hay opciones disponibles para este grupo

Puntuación Bettane & Desseauve

No hay opciones disponibles para este grupo

En promoción

No hay opciones disponibles para este grupo

Descargar esta lista
Hay 1 producto.
Descargar esta lista
  • De A a Z
  • De Z a A
  • El más barato
  • El más caro
  • Por cantidad
  • Por novedades
Burlotto Barolo Cannubi 2009
Bio
2 en stock
83640
Tinto
75cl
89/100
Añadir al carrito
Extranjero | Piamonte - Barolo

Burlotto Barolo Cannubi 2009

360,00 € IVA incluido por botella
300,00 € Sin IVA
El TOP productor de Italia

Historia de G.B. Burlotto

La bodega G.B. Burlotto se remonta a 1850, cuando Giovan Battista Burlotto fundó la bodega en Verduno, un pequeño pueblo de gran importancia histórica dentro de la denominación Barolo. Instalada en un elegante edificio del siglo XVIII adornado con 32 medallas, testimonio de sus primeros éxitos, la bodega surgió en una época de transformación en Italia, antes de la unificación del país. Al principio, la familia Burlotto practicaba una agricultura diversificada, pero la visionaria apuesta de Giovan Battista por la viticultura marcó el comienzo de un legado que elevaría el prestigio de Verduno hasta situarlo junto a grandes nombres de Barolo como Serralunga y La Morra.

Giovan Battista, distinguido más tarde con el título de "Commendatore" por sus contribuciones a la región, fue un pionero. Defendió las variedades autóctonas de las Langhe, amplió los viñedos familiares e introdujo el Barolo embotellado, una audaz ruptura con las tradiciones de la época, que favorecían las barricas y las damajuanas. Gracias a sus esfuerzos, G.B. Burlotto se convirtió en proveedor oficial de la Casa Real de Saboya y, en 1899, tuvo el honor de suministrar vino a la expedición ártica del duque de los Abruzos al Polo Norte. Con más de 32 medallas internacionales, la fama de la bodega se extendió más allá de Italia y la situó a la altura de contemporáneos como Biondi-Santi y Vega Sicilia en un mundo del vino dominado por Francia.

Tras la muerte de Giovan Battista en 1927, la bodega pasó a su hijo Francesco, cuyo fallecimiento prematuro la dejó en manos de su nieto Ignazio. Ante las dificultades de la Italia en guerra, Ignazio preservó heroicamente la rara variedad Pelaverga: llegó a ser su único productor y aseguró su supervivencia como la "joya de Verduno". En 1968, con solo 17 años, Marina, la hija de Ignazio, tomó las riendas y afrontó las dificultades económicas con la ayuda de su marido, Giuseppe Alessandria. Su perseverancia sentó las bases de un renacimiento bajo la dirección de su hijo Fabio Alessandria, que se incorporó a la empresa a principios de los años 2000. Hoy, Fabio, viticultor de quinta generación, ha devuelto a G.B. Burlotto al primer plano, logrando puntuaciones perfectas para vinos como el Barolo Monvigliero y consolidando su condición de icono piamontés.

Terruños y viñedos de G.B. Burlotto

Con algo más de 16 hectáreas repartidas entre 14 crus de cuatro municipios —Verduno, Barolo, Monforte d'Alba y Roddi—, los viñedos de G.B. Burlotto dan testimonio de la diversidad y riqueza del terruño de las Langhe. Siete de estos crus pertenecen a la denominación Barolo, y cada uno aporta características propias a los aclamados vinos de la bodega. A continuación, exploramos los viñedos clave que definen la gama de G.B. Burlotto.

Monvigliero

Considerado la joya de Verduno y uno de los mejores crus de Barolo, Monvigliero abarca 2,02 hectáreas distribuidas en tres parcelas orientadas al sur, a altitudes de hasta 300 metros. Plantadas entre 1958 y 2015, las vides crecen en las "margas laminadas de Sant'Agata Fossili", una formación geológica de arcilla, limo, arena y caliza originada hace entre 7 y 11 millones de años. Este terruño confiere al Barolo Monvigliero taninos delicados, finura floral y un final salino, señas de su elegancia.

Neirane, Rocche dell'Olmo, Boscatto y Breri

Estos crus de Verduno —Neirane (1,1 ha, orientación oeste), Rocche dell'Olmo (1,25 ha), Boscatto (1,13 ha) y Breri (0,77 ha, orientación sur)— se asientan sobre la formación más reciente de "Cassano Spinola". Con menos caliza que Monvigliero, estos suelos producen Barolos elegantes y enérgicos, de taninos vivos y sutil calidez. Las uvas de estos viñedos, junto con las de Monvigliero, componen el ensamblaje del Barolo Acclivi, mientras que Breri también contribuye al clásico Barolo D.O.C.G.

Cannubi

En el municipio de Barolo, G.B. Burlotto posee 0,7 hectáreas en Cannubi Valletta, un cru histórico que se remonta al siglo XVIII. A 280 metros de altitud, sus margas arenosas, arcillosas y calcáreas producen un Barolo riguroso y distinguido, con una elegancia de "fuego blanco" que refleja su singular subsuelo. Replantado en 1988, este viñedo subraya el compromiso de larga trayectoria de la bodega con la excelencia.

Castelletto

Adquirida recientemente, la parcela de 1,07 hectáreas de Castelletto, en Monforte d'Alba, debutó con la anada 2018. Orientada al este-sureste, a entre 270 y 300 metros de altitud, se asienta sobre la "Formación Lequio", con suelos de margas arcillosas y arenosas similares a los de Serralunga. Este cru promete Barolos estructurados y llenos de matices, con una delicadeza oculta.

Otros viñedos

Más allá del Barolo, 8,17 hectáreas repartidas entre Verduno y Roddi se dedican al cultivo de Pelaverga, Barbera, Dolcetto, Nebbiolo, Freisa y Sauvignon Blanco. Entre los viñedos destacados figuran Cadìa (2,95 ha, orientación sur, suelos tortonienses), Castagna (geología compleja, Sauvignon y Barbera), Perno (Dolcetto) y L'Urdiä (Barbera y Nebbiolo). Estos terruños reflejan el empeño de G.B. Burlotto por poner de relieve la diversidad de las Langhe.

Vinificación en G.B. Burlotto

La filosofía de vinificación de G.B. Burlotto combina tradición y capacidad de adaptación, y antepone la expresión del terruño a cualquier dogma rígido. Bajo la dirección de Fabio Alessandria, la bodega emplea prácticas sostenibles y trabajo manual en el viñedo: vendimia a mano, tratamientos mínimos y una poda cuidadosa para obtener uvas sanas y maduras. La vendimia, realizada a mano en cajas de 20 kg, preserva la integridad de las uvas, que se seleccionan según sea necesario.

En bodega, la sencillez y la paciencia guían el proceso. Los tintos fermentan en tinas abiertas de roble francés; para el Monvigliero se conservan los racimos enteros durante una maceración de hasta 60 días, un guiño a los métodos históricos. Las demás cuvées se despalillan con delicadeza y fermentan hasta 20 días, con remontados y bazuqueos diarios. El control de la temperatura evita el calor excesivo y preserva la finura. Tras un prensado suave, la fermentación maloláctica se produce espontáneamente en grandes barricas de roble francés o de Eslavonia, seguida de una crianza de 20 a 33 meses. Embotellados sin filtrar en verano, los vinos reposan otros 9 meses antes de comercializarse, lo que garantiza armonía y complejidad.

Este enfoque meticuloso, arraigado en el clasicismo, el equilibrio y el respeto por cada anada, distingue a G.B. Burlotto como referente de la vinificación tradicional piamontesa.

Las cuvées de G.B. Burlotto

La gama de Barolos de G.B. Burlotto demuestra el dominio del Nebbiolo por parte de la bodega y su compromiso con la expresión de los singulares terruños de las Langhe. Cada cuvée refleja la identidad propia de un viñedo y se elabora con precisión para poner de relieve los matices de su origen. A continuación presentamos sus destacados Barolos, celebrados por su elegancia, estructura y potencial de guarda.

Barolo Monvigliero

Procedente del emblemático cru Monvigliero de Verduno, este vino insignia representa una cumbre del arte del Barolo. Ofrece cautivadores aromas de tapenade de aceitunas negras provenzales, cedro y trufa, junto con sutiles notas florales, que dan paso a una expresiva paleta marcada por taninos refinados y un final salino. La maceración de 60 días con racimos enteros, una técnica arraigada en las prácticas históricas de la bodega, extrae una profundidad incomparable, mientras que la prolongada crianza en grandes barricas de roble francés y de Eslavonia potencia su complejidad. Aclamado en todo el mundo con puntuaciones perfectas, Barolo Monvigliero encarna la elegancia y la finura aromática que definen el terruño más septentrional de Verduno, y resulta imprescindible para coleccionistas y aficionados.

Barolo Cannubi

Procedente del legendario Cannubi Valletta, en el municipio de Barolo, este vino equilibra potencia y refinamiento con una estructura atemporal a la altura de su reputación centenaria. Sus suelos arenosos, arcillosos y calcáreos le confieren una elegancia singular de "fuego blanco", con cálidas notas frutales, especias y una estructura firme pero armoniosa. Replantada en 1988, la parcela de 0,7 hectáreas recibe una vinificación cuidadosa, con un despalillado suave y entre 20 y 36 meses en grandes barricas de roble, lo que garantiza la consistencia entre anadas. Barolo Cannubi demuestra la capacidad de G.B. Burlotto para honrar uno de los crus más históricos de Italia con un vino riguroso, distinguido y de excepcional potencial de guarda.

Barolo Acclivi

Acclivi, un ensamblaje de los mejores crus de Verduno —Monvigliero, Neirane, Rocche dell'Olmo y Boscatto—, es un Barolo luminoso y elegante que capta la esencia de su terruño con una pureza cristalina y una energía vibrante. Elaborado únicamente en años excepcionales, refleja una rigurosa selección de las mejores uvas y combina la delicadeza floral de Monvigliero con los taninos elegantes y la sutil calidez de los demás crus. Fermentado en tinas abiertas y criado en grandes barricas, ofrece un perfil armonioso, con una acidez viva y un final persistente. Barolo Acclivi es testimonio de la diversidad de Verduno y ofrece una expresión refinada del alma septentrional de la región.

Barolo Castelletto

El Barolo Castelletto debutó en 2018 procedente del cru de Monforte d'Alba, con un perfil imponente y mineral que tiende un puente entre la intensidad estructurada del este y una delicadeza oculta. Nacido de una parcela de 1,07 hectáreas plantada en 1973 sobre la "Formación Lequio", sus suelos de margas arcillosas y arenosas evocan la influencia de Serralunga y dan lugar a un vino profundo y fino. La orientación este-sureste suaviza su carácter tánico, mientras que entre 20 y 33 meses en grandes barricas de roble afinan su carácter robusto. Este Barolo pone de relieve la habilidad de G.B. Burlotto para interpretar una adquisición más reciente y ofrece a los coleccionistas una incorporación audaz pero llena de matices a la gama.

Barolo D.O.C.G.

Ensamblaje clásico de los viñedos de Verduno —Breri, Neirane, Rocche dell'Olmo y Boscatto—, este Barolo D.O.C.G. ofrece una introducción sobria y dinámica al estilo de la bodega. Con uvas procedentes de distintas orientaciones y altitudes, entrelaza fruta sutil, notas terrosas y una estructura equilibrada, sumergiendo a los aficionados en el carácter de su tierra con discreta persuasión. Fermentado con uvas despalilladas y criado en grandes barricas de roble francés, alcanza la armonía sin ostentación. Accesible pero profundamente auténtico, Barolo D.O.C.G. es un punto de partida ideal para quienes descubren los vinos tradicionales de Barolo de G.B. Burlotto.

Tras descubrir la elegancia atemporal de los Barolos de G.B. Burlotto, déjese tentar por otros tesoros vinícolas italianos. En la región de Barolo, descubra las refinadas cuvées de Giuseppe Mascarello, las vibrantes expresiones de GD Vajra o los vinos profundos y complejos de Roagna, cada uno con una interpretación singular del Nebbiolo. Más allá del Piamonte, Italia cuenta con bodegas excepcionales: saboree la potencia de los vinos de Dal Forno en el Véneto, la elegancia toscana de Sassicaia, Soldera y Tenuta dell’Ornellaia, o adéntrese en la autenticidad de los Abruzos con Valentini y Emidio Pepe. Estos productores emblemáticos prometen una fascinante aventura enológica que puede explorar ahora mismo en nuestro sitio para enriquecer su colección de prestigiosos vinos italianos.

G.B. Burlotto es más que una bodega: es un testimonio vivo de 170 años de pasión, resiliencia y respeto por las Langhe. Desde la visión pionera de Giovan Battista hasta la maestría actual de Fabio Alessandria, la bodega ha contribuido a forjar la identidad del Barolo y a preservar tesoros como el Pelaverga. Sus 16 hectáreas de viñedos privilegiados, su meticulosa vinificación y sus excepcionales cuvées de Barolo ofrecen opciones para todos los gustos, desde el etéreo Barolo Monvigliero hasta el vibrante Verduno Pelaverga. Para coleccionistas, sumilleres o aficionados que busquen los "mejores vinos de Barolo" o los "vinos tradicionales piamonteses", G.B. Burlotto ofrece una calidad y un legado incomparables. Explore hoy su gama y saboree una parte del alma vinícola de Italia, disponible a los mejores precios en nuestro sitio.

HABLAN DE NOSOTROS

Descubra 5 buenas razones para comprar sus vinos en Vins et Anadas

ENVÍO RÁPIDO

Pedido preparado en 48/72h y expedido en embalaje de poliestireno

GASTOS DE ENVÍO GRATUITOS

Desde 600 € de compra en Francia. Desde 1500 € para numerosos países europeos

RECOGIDA GRATUITA

Recoja su pedido en nuestro almacén de La Garenne Colombes (92)