Gerard Mugneret

Un dominio de referencia en Vosne-Romanée

Los vinos del Domaine Gérard Mugneret: compra al mejor precio

En el corazón de Vosne-Romanée, el Domaine Gérard Mugneret encarna la excelencia borgoñona, produciendo algunos de los Pinot Noir más refinados y expresivos de la Côte de Nuits. Esta finca familiar, hoy bajo la meticulosa dirección de Pascal Mugneret, ejemplifica el matrimonio perfecto entre la sabiduría tradicional borgoñona y las prácticas vitícolas progresistas. Desde su prestigioso Echezeaux Grand Cru hasta su minucioso Bourgogne Pinot Noir, cada vino de su gama refleja el compromiso inquebrantable del dominio con expresar la esencia pura de sus excepcionales terroirs.

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Gérard Mugneret Chambolle Musigny 1er cru Les Charmes 2020
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116030
Tinto
75cl
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91-93/100
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Borgoña | Chambolle Musigny 1er cru

Gérard Mugneret Chambolle Musigny 1er cru Les Charmes 2020

276,00 € IVA incluido por botella
230,00 € IVA excluido
El TOP productor de Borgoña

Historia del Domaine Gérard Mugneret

La historia del Domaine Gérard Mugneret hunde sus raíces a finales del siglo XIX cuando Eugène Mugneret, junto a su hijo René, pone los cimientos de lo que se convertirá en uno de los dominios vitícolas más respetados de Vosne-Romanée. Si bien Eugène adquiere las primeras parcelas, es René quien establece verdaderamente el legado vitícola del dominio, especialmente tras su regreso de cinco años de cautiverio durante la guerra, en los que había sido destinado a una granja en Checoslovaquia.

René Mugneret fue un pionero en su enfoque de la comercialización del vino, siendo uno de los primeros del pueblo en desarrollar relaciones directas con la clientela, acogiendo incluso a clientes para la comida dominical tras la misa. Su matrimonio con Lucienne dio lugar a tres hijos: Jean (1938-2010), Jacqueline (1946) y Gérard (1948). Aunque Jean siguió una carrera en el Ejército del Aire, fue Gérard quien, a pesar de una inclinación inicial por la electricidad, recogió el testigo familiar.

El dominio entra en una nueva era bajo la dirección de Gérard en 1973, aunque algunos vinos siguen llevando las etiquetas de René hasta 1986. Con su esposa Françoise, Gérard aporta un refinamiento adicional a los vinos, desarrollando un estilo más suave y generoso manteniendo al mismo tiempo la reputación de excelencia del dominio. Su asociación resulta particularmente fructífera en la expansión de las ventas directas a los consumidores, que llegarán a representar más del 70 % de la actividad del dominio.

El capítulo actual de la historia del dominio comienza en 2005 cuando Pascal Mugneret, tras una carrera en la industria y una formación especializada en el CFPPA de Beaune, toma las riendas. A pesar de un "regreso por curiosidad" inicial, la dirección de Pascal está marcada por la pasión y la innovación, particularmente en su adopción de la viticultura sostenible y la vinificación minimalista.

Terruños y Viñas del Domaine Gérard Mugneret

Hoy en día, el Domaine Gérard Mugneret se extiende sobre 7,06 hectáreas de terruño borgoñón de excepción, principalmente plantado en Pinot Noir con algunas parcelas de Gamay. Las posesiones del dominio se extienden sobre varias apelaciones prestigiosas, incluido el codiciado Echezeaux Grand Cru y premiers crus en Vosne-Romanée, Chambolle-Musigny y Nuits-Saint-Georges.

Bajo la dirección de Pascal, el dominio ha adoptado prácticas biológicas y biodinámicas (aunque no certificadas) desde 2011. Su enfoque de la viticultura es notablemente progresista, incluyendo:

Una intervención mínima en los suelos

El uso de plantas de cobertura para la salud natural de los suelos

La integración de tratamientos a base de plantas y suero de leche para reducir el uso del azufre

El mantenimiento de setos altos (1,7 metros)

La preservación de las yemas apicales

La creación de un conservatorio privado para futuras selecciones masales

El compromiso del dominio con el mantenimiento de la diversidad genética es particularmente notable. En lugar de replantar íntegramente las parcelas, privilegian la complantación (sustitución individual de las cepas), y han emprendido un vasto programa de selección masal desde hace una década. Esta dedicación a la preservación de las viñas viejas y la diversidad genética culminó con la creación de su conservatorio privado en abril de 2020.

Vinificaciones del Domaine Gérard Mugneret

La filosofía de vinificación en el Domaine Gérard Mugneret abraza a la vez tradición e innovación, habiendo Pascal implementado varios cambios significativos desde que tomó la dirección:

Vendimia y Fermentación:

Uso de vendimia entera que varía del 20 al 100 % según la cosecha y la cuvée

Fermentaciones con levaduras indígenas sin levadura añadida

Intervención mínima durante la fermentación (3-4 pigeages en total)

Cronología precisa de las operaciones según los ciclos lunares y planetarios

Crianza:

12-18 meses en barricas de roble

Uso reflexivo de la madera nueva (10-100 % según la cuvée)

Adiciones mínimas de dióxido de azufre:

 Ninguna adición durante la vinificación

 Primera adición típicamente en primavera con el aumento de las temperaturas de la bodega

 SO2 total en el embotellado mantenido en un notable 15-20 ppm

Este enfoque de la vinificación, aunque técnicamente "natural", se centra en la producción de vinos de precisión y expresión del terruño más que en seguir dogma alguno.

Las cuvées del Domaine Gérard Mugneret

Grand Cru

Echezeaux Grand Cru: La joya del dominio, caracterizado por una potencia controlada, densidad y la complejidad típica de los Grands Crus. Combina las mejores cualidades del Nuits-Saint-Georges Les Boudots y del Vosne-Romanée Les Suchots, con una complejidad y una longitud adicionales.

Premiers Crus

Vosne-Romanée Les Brulées: Un vino profundo y austero que muestra una gran profundidad y una precisión mineral. Más cerebral que hedonista, haciendo hincapié en la expresión del terruño.

Vosne-Romanée Les Suchots: Ejemplifica la generosidad y la suavidad, con una amplitud y una elegancia notables. Un vino constantemente accesible que equilibra perfectamente complejidad y placer inmediato.

Nuits-Saint-Georges La Richemone: Demuestra volumen y sustancia sin pesadez. Vinificado sin azufre y criado en barricas usadas, produciendo un vino vibrante y elegante con una longitud impresionante.

Nuits-Saint-Georges Aux Cras: Combina la estructura clásica de Nuits con la elegancia de Vosne, utilizando aproximadamente un 60 % de vendimia entera y un 40 % de barricas nuevas.

Chambolle-Musigny Les Charmes: Combina precisión y potencia controlada con una mineralidad distintiva, ofreciendo aromas de frutas rojas con matices florales.

Savigny-les-Beaune Les Gravains: Una expresión única de Savigny, ofreciendo a la vez terrenal y aéreo, con una profundidad notable y taninos elegantes a pesar de una acidez medida más baja.

Village

Vosne-Romanée Précolombière: Un vino preciso y elegante con una bella tensión y aromas aéreos. 70 % de vendimia entera, uso sutil de barricas nuevas.

Vosne-Romanée Aux Vigneux: Procedente de dos parcelas plantadas en los años 1930, ofrece profundidad y precisión con notas florales, afrutadas y especiadas.

Vosne-Romanée Quatrain: Un ensamblaje armonioso de cuatro terruños, combinando la estructura vertical de las parcelas del sur con el fruto generoso de los sitios del norte.

Gevrey-Chambertin: Muestra una finura y una complejidad crecientes en cada cosecha, ofreciendo verticalidad y firmeza sin austeridad.

Regionales

Bourgogne Les Rouges Champs: Una selección parcial especial que ofrece una calidad notable para su nivel de apelación.

Bourgogne Pinot Noir: Un vino emblemático del dominio, que muestra la expresión pura del Pinot Noir procedente de sitios en conos aluviales.

Pourpre: Un Passetoutgrain rebautizado, ensamblaje de Pinot Noir y Gamay, haciendo hincapié en la frescura y el placer.

Du Blanc dans les Rouges: Un vino blanco único procedente de viñas de 70 años, ensamblando Chardonnay, Aligoté, Pinot Blanc y Pinot Beurot.

Vosne-Romanée, cuna de los más grandes Pinot Noir de Bourgogne, alberga una constelación de dominios de excepción que contribuyen a su renombre mundial. Entre estas ilustres casas, cabe mencionar el Domaine du Comte Liger-Belair, el Domaine Emmanuel Rouget heredero del saber hacer de Henri Jayer, el Domaine Anne Gros, el Domaine Arnoux-Lachaux, el Domaine Bizot, el Domaine Méo-Camuzet, el Domaine Mongeard-Mugneret, el Domaine Mugneret-Gibourg, el Domaine Georges Noëllat, el Domaine Nicole Lamarche, el Domaine Prieuré Roch, y el Domaine Sylvain Cathiard. Cada uno de estos dominios, auténtica joya del pueblo, perpetúa la excelencia de esta tierra bendecida por los dioses.

El Domaine Gérard Mugneret representa la cima de la vinificación reflexiva y orientada al terruño en Bourgogne. Bajo la dirección de Pascal Mugneret, el dominio continúa evolucionando manteniendo al mismo tiempo un profundo respeto por la tradición y el legado familiar. A través de una viticultura meticulosa, una vinificación minimalista y una concentración inquebrantable en la expresión de cada terruño único, el dominio produce vinos que equilibran perfectamente potencia y elegancia, tradición e innovación. Estos vinos no solo reflejan sus prestigiosos orígenes, sino que también encarnan la evolución continua de la vinificación borgoñona, lo que los hace muy codiciados por coleccionistas y aficionados de todo el mundo.

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