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O domaine Blain Gagnard: o fruto suntuoso de um casamento
Descubra os deliciosos vinhos do Domaine Blain Gagnard! Situado em Chassagne, o domaine produz hoje vinhos em cerca de vinte appellations diferentes: Chassagne Montrachet, Montrachet Premier Cru, Montrachet, Bâtard Montrachet Grand Cru, Puligny Montrachet, Volnay Premier Cru… E o excepcional e raríssimo Grand Cru Criots-Bâtard-Montrachet.
O domaine nasceu da união de Jean-Marc Blain e Claudine Gagnard em 1980. Ele é originário de Sancerrois e ela, borgonhesa, originária de Chassagne, com uma família muito implantada no vinho. As vinhas do domaine provêm essencialmente do domaine Delagrange-Bachelet e Gagnard-Delagrange, respectivamente avós e pais de Claudine, e de algumas compras.
O casal produz hoje vinhos em cerca de vinte denominações, entre as quais podemos citar: Chassagne Montrachet, Montrachet Premier Cru, Montrachet, Bâtard Montrachet Grand Cru, Puligny Montrachet, Volnay Premier Cru... E o excepcional e muito raro Grand Cru Criots-Bâtard-Montrachet.
O terroir é composto de um solo calcário e de margas, que dá muita fineza e elegância aos seus vinhos, tudo com uma bela estrutura. As vinhas do domaine provêm essencialmente do domaine Delagrange-Bachelet e Gagnard-Delagrange, respectivamente avós e pais de Claudine, e de algumas compras. As vinhas são plantadas em Chardonnay (55%) e o restante em Pinot noir.
Na vinha como nas adegas, as vinhas são cuidadas: luta racional, lavra entre as fileiras, pisagem e depois prensagem dos brancos, desborra, fermentação em barril, técnica da bâtonnage das borras para trazer mais sabores e complexidade ao Chardonnay, trasfega, depois repouso em cuba inox e engarrafamento dos brancos pouco antes da safra seguinte. Para os vinhos tintos, a extração do pinot noir é mínima, de forma a suavizar os taninos frequentemente intransigentes de Chassagne. Os tanoeiros são igualmente selecionados cuidadosamente a fim de não amadeirar os vinhos abertamente. Jean-Marc Blain toma sempre as decisões maximizando a elegância de seus vinhos em vez de dar muito espaço à potência.
Assim, Jean-Marc Blain tornou-se em cerca de trinta anos uma referência em Chassagne!
O domaine Blain Gagnard produz numerosos Premier Crus e Grands Crus, assim como várias denominações village: Chassagne Montrachet Premier Cru Boudriotte, Chassagne Montrachet Premier Cru Les Caillerets, Chassagne Montrachet Premier Cru Morgeot, Chassagne Montrachet, Montrachet, Puligny Montrachet, Criots Bâtard Montrachet, Volnay...
Encontre numerosos vinhos das denominações Montrachet & Cia em Vins et Millésimes! Grandes domaines merecem o desvio e a degustação: Albert Bichot, Domaine Leflaive, Heitz Lochardet, Pierre Morey ou ainda Vincent Dancer estão disponíveis para venda e 100% em estoque!
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