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Domaine Blain Gagnard: el espléndido fruto de una unión
¡Descubra los deliciosos vinos de Domaine Blain Gagnard! Situada en Chassagne, la bodega produce hoy vinos de una veintena de denominaciones diferentes: Chassagne Montrachet, Montrachet Premier Cru, Montrachet, Bâtard Montrachet Grand Cru, Puligny Montrachet, Volnay Premier Cru… Y el excepcional y muy escaso Grand Cru Criots-Bâtard-Montrachet.
La bodega nació de la unión de Jean-Marc Blain y Claudine Gagnard en 1980. Él es originario de la región de Sancerre y ella, de Chassagne, en Borgoña, y procede de una familia muy vinculada al vino. Las viñas de la bodega proceden principalmente de Domaine Delagrange-Bachelet y Gagnard-Delagrange, pertenecientes respectivamente a los abuelos y los padres de Claudine, así como de algunas adquisiciones.
La pareja produce actualmente vinos de una veintena de denominaciones, entre ellas Chassagne Montrachet, Montrachet Premier Cru, Montrachet, Bâtard Montrachet Grand Cru, Puligny Montrachet y Volnay Premier Cru… Y el excepcional y muy escaso Grand Cru Criots-Bâtard-Montrachet.
El terruño se compone de suelos calcáreos y margas, que aportan mucha finura y elegancia a sus vinos, además de una hermosa estructura. Las viñas de la bodega proceden principalmente de Domaine Delagrange-Bachelet y Gagnard-Delagrange, pertenecientes respectivamente a los abuelos y los padres de Claudine, así como de algunas adquisiciones. El 55 % de las viñas está plantado con Chardonnay y el resto, con Pinot Noir.
Tanto en el viñedo como en la bodega, las uvas reciben el máximo cuidado: tratamientos fitosanitarios racionales, labranza entre las hileras, estrujado y posterior prensado de las uvas blancas, desfangado, fermentación en barrica, bâtonnage de las lías para aportar más sabor y complejidad al Chardonnay, trasiego, reposo en depósitos de acero inoxidable y embotellado de los blancos justo antes de la siguiente anada. En los vinos tintos, la extracción del Pinot Noir es mínima para suavizar los taninos, a menudo muy firmes, de Chassagne. También se seleccionan cuidadosamente los toneleros para evitar que la madera domine los vinos. Jean-Marc Blain siempre toma decisiones que favorecen la elegancia de sus vinos, en lugar de dar demasiado protagonismo a la potencia.
¡Así, en unos treinta años, Jean-Marc Blain se ha convertido en un referente en Chassagne!
Domaine Blain Gagnard produce numerosos premier crus y grand crus, así como vinos de varias denominaciones de pueblo: Chassagne Montrachet Premier Cru Boudriotte, Chassagne Montrachet Premier Cru Les Caillerets, Chassagne Montrachet Premier Cru Morgeot, Chassagne Montrachet, Montrachet, Puligny Montrachet, Criots Bâtard Montrachet, Volnay…
¡Descubra numerosos vinos de las denominaciones Montrachet y compañía en Vins et Anadas! Hay grandes bodegas cuyos vinos merece la pena descubrir y degustar: Albert Bichot, Domaine Leflaive, Heitz Lochardet, Pierre Morey y Vincent Dancer están a la venta y disponibles en existencias.
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