Vinho 1954 Borgonha

A safra de 1954 forma na Borgonha um ano medíocre e difícil, marcado por uma estação fresca e chuvosa que freou a maturação e fragilizou a colheita. Os tintos (Pinot Noir) sofrem com isso: leves, diluídos e variáveis, carecem de concentração e de cor, com raros sucessos na Côte de Nuits. Os brancos (Chardonnay) também se mostram discretos, diluídos e sem envergadura, de Meursault a Chablis. O potencial de guarda foi muito fraco, e a quase totalidade das cuvées desapareceu hoje ou está largamente além de qualquer degustação. Apenas raríssimas garrafas perfeitamente conservadas ainda apresentam algum interesse. Encadeado entre o charmoso 1953 e o grande 1955, o 1954 permanece uma safra menor, anedótica apenas para o colecionador.

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