Wein 1954 Bourgogne

Der Jahrgang 1954 bildet in Bourgogne ein mittelmäßiges und schwieriges Jahr, geprägt von einer kühlen und regnerischen Saison, die die Reife gehemmt und die Ernte geschwächt hat. Die Rotweine (Pinot Noir) leiden darunter: leicht, verwässert und unbeständig, ihnen fehlt es an Konzentration und Farbe, mit seltenen Erfolgen in der Côte de Nuits. Die Weißweine (Chardonnay) bleiben ebenfalls unauffällig, verwässert und ohne Tragweite, von Meursault bis Chablis. Das Lagerpotenzial war sehr gering, und nahezu alle Cuvées sind heute verschwunden oder längst jenseits jeder Verkostbarkeit. Nur äußerst selten perfekt erhaltene Flaschen bieten noch ein gewisses Interesse. Eingerahmt vom charmanten 1953 und dem großen 1955, bleibt der 1954 ein kleiner Jahrgang, allenfalls von anekdotischem Interesse für den reinen Sammler.

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