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Belair 1996
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O Château Belair 1996, Saint-Émilion Grand Cru Classé B, revela solos calcários. Este vinho, proveniente de Merlot e Cabernet Franc, seduz pelas suas notas de frutas, especiarias e trufa. Na boca, é ao mesmo tempo tenso e aveludado. A degustar com pernil ou parmentier de morcela.
Encravado no planalto calcário de Saint-Émilion, este domínio histórico encarna a elegância de um terroir de exceção, moldado por gerações de saber-fazer.
- Terroir: Solos argilo-calcários do planalto de Saint-Émilion, conferindo aos vinhos uma mineralidade distinta e uma estrutura refinada.
- Vinificação: Abordagem tradicional, aliando respeito pelo fruto e precisão, para cuvées de grande pureza e bela tensão.
Notas de degustação do vinho Château Belair 1996
À vista: Manto vermelho grená com reflexos telhados, de uma densidade sedosa e de um brilho sutil.
No nariz: Aromas de amora silvestre, cereja preta confitada, sub-bosque úmido e trufa negra, realçados por um toque salino e uma ponta de alcaçuz.
Na boca: Textura aveludada e tensa, sustentada por uma acidez viva e uma mineralidade cretácea, com um final longo e persistente, marcado por notas de cacau e especiarias suaves.
Servir a 16 °C em uma taça de Bordeaux para revelar toda a sua complexidade.
Safra 1996
Uma safra clássica de Saint-Émilion, onde a maturidade das frutas se alia a uma estrutura tânica equilibrada, ideal para os apreciadores de vinhos ao mesmo tempo potentes e refinados.
- Potencial de guarda: A saborear até 2030, conservar em adega fresca (12-14 °C) e ao abrigo da luz.
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