Final do campeonato francês de degustação 2014

Em 28 de junho realizou-se em Bordeaux a final do concurso RVF 2014.

Confira as notas de um membro da equipe de Vins & Millésimes!

FINAL DO CAMPEONATO FRANCÊS DE DEGUSTAÇÃO RVF BORDEAUX 28/6/2014

Os vinhos degustados

Vinho N° 1:
Castas: pinot noir 66% chardonnay 34%
Denominação: Champagne Produtor (Château ou domaine): Bollinger
Nome da cuvée: Grande Année Safra: 2004
A cor é pronunciada, o nariz tostado e complexo, com aromas de frutas cítricas e maçãs maduras… O ataque é redondo, o meio da boca cremoso e o final cítrico, cuidadosamente elaborado e com baixa dosagem..
É sem dúvida um Champagne e um belo Champagne, bastante potente e evoluído. Pensamos em uma assemblagem com leve predominância de Chardonnay sobre 2002, mesmo que aromas de frutas vermelhas apareçam ao aquecimento… É um pinot noir majoritário, no entanto um Champagne degustado várias vezes nos últimos 12 meses..

Vinho N° 2:
Castas: chardonnay
Denominação: Meursault
Produtor (château ou domaine): Olivier Leflaive
Nome da cuvée (se necessário): 1er cru Charmes Safra: 2010
Muito elegante, frutas brancas, cítricos, madeira, um vinho bonito que precisa de tempo para integrar a madeira. Vamos imediatamente para a Borgonha na Côte de Beaune; o lado elegante e amplo nos faz pensar em Meursault, e a acidez em 2010 num Premier cru Perrières... Não estava mal!

Vinho N° 3:
Castas: riesling
Denominação: Alsace Gd Cru Pfingstberg
Produtor (château ou domaine): Valentin Zusslin
Nome da cuvée (se necessário): Pfingstberg
Safra: 2008
Nariz de frutas cítricas confitadas, defumado, petróleo, boca potente e ácida, quase seco, vinho muito bonito. Meu parceiro inclina-se para Pinot Gris, eu para um Riesling... O equilíbrio do vinho parece estrito demais para um Pinot Gris. Optamos por um Riesling Grand Cru Schlossberg de Faller em 2011…

Vinho N° 4:
Castas: viognier
Denominação: Côtes du Rhône
Produtor (château ou domaine): Château Noël Saint-Laurent
Nome da cuvée (se necessário): Réserve Les Argentines
Safra: 2011
Nariz moscatel que me lembra certos viogniers. A boca é potente, muito gordurosa, com álcool, frutas secas, uma amargura no final... Não é bem o meu estilo de vinho! Pensamos primeiro em uma marsanne ou em uma roussanne um pouco encorpada.. Depois a lembrança desse primeiro nariz nos leva a reconsiderar nossa posição e a voltar para um viognier, na côte du Rhône (Condrieu) 2012… Boa escolha para região e casta. Poucas equipes escolheram o Viognier.

Tintos Vinho N° 5:
Castas: merlot 95% cabernet franc 5%
Denominação: Pomerol
Produtor (château ou domaine): Château La Conseillante
Nome da cuvée (se necessário): Duo de Conseillante
Safra: 2010
Cor de intensidade média e mate, nariz levemente vegetal, na boca leve amadeirado, acidez, muito frutado, levemente defumado..
A cor nos faz pensar em um Cabernet Franc do Loire, mas sem traço de pimentão e um pouco de madeira em excesso. Pensamos em uma assemblagem Merlot majoritário / Cabernet Sauvignon em Graves, sobre 2011, pelo caráter levemente vegetal.

Vinho N° 6:
Castas: grenache 50% mourvèdre 40% syrah 10%
Denominação: Gigondas
Produtor (domaine): Domaine Brusset
Nome da cuvée (se necessário): Les secrets de Montmirail
Safra: 2012
Cor clara e violácea, nariz de groselha preta e violeta… Boca suave, sem excesso de álcool, digestivo.. que me lembra um Crozes Hermitage 2012 de Maxime Graillot; meu parceiro acha mais do sul… Ele tinha razão. Mesmo assim, marcamos pontos na safra e na região.

Vinho N° 7
Castas: syrah 60% mourvèdre 20% grenache 20%
Denominação: Languedoc Terrasses du Larzac
Produtor (château ou domaine): Domaine Montcalmès
Nome da cuvée (se necessário):
Safra: 2010
1^er nariz de Syrah (amoras e floral), um toque animal, boca sensual, vinho muito bonito sem excesso de álcool, mas que permanece do sul... Pensamos em uma assemblagem Grenache/Syrah/Mourvèdre… No Languedoc, evocamos o domaine de Montcalmès..
No final, optamos por uma Syrah Coteaux du Languedoc 2011... Não muito longe... Muitas equipes colocarão este vinho na Borgonha... É o quanto ele é fino e delicado!

Vinho N° 8
Castas: grenache 70% mourvèdre 17% syrah 10% cinsault 3%
Denominação: Châteauneuf-du-pape
Produtor (château ou domaine): Domaine Les Cailloux Nome da cuvée (se necessário):
Safra: 2011
Cor muito clara… nariz de frutas secas, muito floral e complexo. A boca é mais potente, com muito álcool e taninos relativamente agradáveis...
Hesitamos entre Córsega (Nielluciu) e Châteauneuf-du-Pape; optamos pelo Châteauneuf-du-Pape 2011 em grenache, bem jogado!

Estamos em 3º lugar entre 35 após os 8 primeiros vinhos, com 94 pontos e 4 pontos de diferença em relação ao 1^er, e bastante satisfeitos conosco. Fazemos parte das 6 equipes que continuam o concurso no palco. É um exercício de rapidez no qual não somos muito bons, e foi uma verdadeira hecatombe, com um "triplo zero" nos vinhos 9, 10, 11 e, ao final, um honroso mas decepcionante 6º lugar, tendo em vista os 8 primeiros vinhos.

FINAL seis

Vinho N° 9
Castas: chenin
Denominação: Anjou
Produtor (domaine): Domaine de Juchépie
Nome da cuvée (se necessário): Le Clos
Safra: 2011

Vinho N° 10
Castas: mourvèdre 100%
Denominação: Corbières
Produtor (domaine): Château Spencer La Pujade
Nome da cuvée (se necessário): Le Bosc
Safra: 2011

Vinho N° 11
Castas: Syrah
Denominação: Saint Joseph
Produtor (château ou domaine): Domaine Coursodon
Nome da cuvée (se necessário): L'Olivaie
Safra: 2009

Vinho N° 12
Castas: sémillon 90% sauvignon 8% muscadelle 2%
Denominação: Sauternes
Produtor (château ou domaine): Château Gilette
Nome da cuvée (se necessário):

Safra: 1989