Finale der französischen Verkostungsmeisterschaft 2014

von Didier frayssou
 

Am 28. Juni fand in Bordeaux das Finale des RVF-Wettbewerbs 2014 statt.

Entdecken Sie die Notizen eines Mitglieds des Teams von Vins & Millésimes!

FINALE DER FRANZÖSISCHEN VERKOSTUNGSMEISTERSCHAFT RVF BORDEAUX 28/6/2014

Die verkosteten Weine

Wein Nr. 1:
Rebsorten: Pinot Noir 66 % Chardonnay 34 %
Appellation: Champagne Erzeuger (Château oder domaine): Bollinger
Name der Cuvée: Grande Année Jahrgang: 2004
Die Farbe ist ausgeprägt, die Nase geröstet und komplex mit Aromen von Zitrusfrüchten und reifen Äpfeln… Der Angriff ist rund, der Gaumen cremig und der Abgang zitronig, präzise und wenig dosiert..
Dies ist zweifellos ein Champagne und ein schöner champagne, recht kraftvoll und entwickelt. Wir denken an einen Assemblage mit leichter Chardonnay-Dominanz auf 2002, auch wenn beim Erwärmen Aromen roter Früchte erscheinen… Es ist ein mehrheitlicher Pinot Noir, dennoch ein champagne, der in den letzten 12 Monaten mehrmals verkostet wurde..

Wein Nr. 2:
Rebsorten: Chardonnay
Appellation: Meursault
Erzeuger (Château oder domaine): Olivier Leflaive
Name der Cuvée (falls erforderlich): 1er Cru Charmes Jahrgang: 2010
Sehr präzise, weiße Früchte, Zitrusfrüchte, Holz – ein schöner Wein, der sein Holz noch integrieren muss. Wir gehen sofort in die Bourgogne an die Côte de Beaune; das Präzise und Breite lässt uns an Meursault denken, und die Säure an einen Premier Cru Perrières 2010… Nicht schlecht getippt!

Wein Nr. 3:
Rebsorten: Riesling
Appellation: Alsace Gd Cru Pfingstberg
Erzeuger (Château oder domaine): Valentin Zusslin
Name der Cuvée (falls erforderlich): Pfingstberg
Jahrgang: 2008
Nase nach kandierten Zitrusfrüchten, Rauch, Petroleum; am Gaumen kraftvoll und säurebetont, nahezu trocken, sehr schöner Wein. Mein Partner tendiert zu Pinot Gris, ich zu einem Riesling... Das Gleichgewicht des Weins scheint zu streng für einen Pinot Gris. Wir tippen auf einen Riesling Grand Cru Schlossberg von Faller aus 2011…

Wein Nr. 4:
Rebsorten: Viognier
Appellation: Côtes du Rhône
Erzeuger (Château oder domaine): Château Noël Saint-Laurent
Name der Cuvée (falls erforderlich): Réserve Les Argentines
Jahrgang: 2011
Muskatellartige Nase, die mich an bestimmte Viogniers erinnert. Der Gaumen ist kraftvoll, sehr fettig, mit Alkohol, Trockenfrüchten und einer Bitternote im Abgang... Das ist nicht ganz mein Weinstil! Man denkt zunächst an eine etwas üppige Marsanne oder Roussanne.. Dann bringt uns die Erinnerung an diesen ersten Duft dazu, unsere Position zu überdenken und zu einem Viognier aus der Côte du Rhône (Condrieu) 2012 zurückzukehren… Gut getippt für Region und Rebsorte. Nur wenige Teams haben sich für den Viognier entschieden.

Rotweine Wein Nr. 5:
Rebsorten: Merlot 95 % Cabernet Franc 5 %
Appellation: Pomerol
Erzeuger (Château oder domaine): Château La Conseillante
Name der Cuvée (falls erforderlich): Duo de Conseillante
Jahrgang: 2010
Mittlere, matte Farbe, leicht vegetaler Duft, am Gaumen leichte Holznoten, Säure, sehr fruchtig, leicht rauchig..
Die Farbe lässt uns an einen Cabernet Franc aus der Loire denken, aber keine Spur von Paprika und etwas zu viel Holz. Wir denken an einen überwiegend Merlot-Assemblage / Cabernet Sauvignon aus Graves, für 2011 wegen des leicht vegetalen Charakters.

Wein Nr. 6:
Rebsorten: Grenache 50 % Mourvèdre 40 % Syrah 10 %
Appellation: Gigondas
Erzeuger (domaine): Domaine Brusset
Name der Cuvée (falls erforderlich): Les secrets de Montmirail
Jahrgang: 2012
Helle, violette Farbe, Nase nach schwarzen Johannisbeeren und Veilchen… Weicher, geschmeidiger Gaumen ohne übermäßigen Alkohol, leicht verdaulich.. der mich an einen Crozes-Hermitage 2012 von Maxime Graillot erinnert; mein Partner findet ihn südlicher geprägt… Er hatte recht. Wir erzielen dennoch Punkte für den Jahrgang und die Region.

Wein Nr. 7
Rebsorten: Syrah 60 % Mourvèdre 20 % Grenache 20 %
Appellation: Languedoc Terrasses du Larzac
Erzeuger (Château oder domaine): Domaine Montcalmès
Name der Cuvée (falls erforderlich):
Jahrgang: 2010
Erster Duft nach Syrah (Brombeeren und Blüten), ein Hauch Tier, sinnlicher Gaumen, sehr schöner Wein ohne übermäßigen Alkohol, aber mit südlichem Charakter… Man denkt an einen Grenache/Syrah/Mourvèdre-Assemblage… Im Languedoc denkt man an das domaine de Montcalmès..
Am Ende entscheiden wir uns für eine Syrah Coteaux du Languedoc 2011... Nicht schlecht getippt... Viele Teams werden diesen Wein in die Bourgogne einordnen... Das zeigt, wie fein und elegant er ist!

Wein Nr. 8
Rebsorten: Grenache 70 % Mourvèdre 17 % Syrah 10 % Cinsault 3 %
Appellation: Châteauneuf-du-pape
Erzeuger (Château oder domaine): Domaine Les Cailloux Name der Cuvée (falls erforderlich):
Jahrgang: 2011
Sehr helle Farbe… Nase von Trockenfrüchten, sehr blumig und komplex. Der Gaumen ist kraftvoller mit viel Alkohol und relativ angenehmen Tanninen...
Wir zögern zwischen Korsika (Nielluccio) und Châteauneuf-du-Pape, und entscheiden uns für einen Châteauneuf-du-Pape 2011 aus Grenache – gut gespielt!

Wir liegen nach den ersten 8 Weinen mit 94 Punkten auf dem 3. Platz von 35 Teams und haben 4 Punkte Rückstand auf den 1.er, was uns recht zufrieden macht. Wir gehören zu den 6 Teams, die den Wettbewerb auf der Bühne fortsetzen. Dies ist eine Übung in Schnelligkeit, in der wir nicht besonders gut sind, und es ist ein wahres Desaster: ein "Triple-Null" bei den Weinen 9, 10, 11 und am Ende ein ehrenvoller, aber enttäuschender 6. Platz angesichts der ersten 8 Weine.

FINALE SECHS

Wein Nr. 9
Rebsorten: Chenin
Appellation: Anjou
Erzeuger (domaine): Domaine de Juchépie
Name der Cuvée (falls erforderlich): Le Clos
Jahrgang: 2011

Wein Nr. 10
Rebsorten: Mourvèdre 100 %
Appellation: Corbières
Erzeuger (domaine): Château Spencer La Pujade
Name der Cuvée (falls erforderlich): Le Bosc
Jahrgang: 2011

Wein Nr. 11
Rebsorten: Syrah
Appellation: Saint-Joseph
Erzeuger (Château oder domaine): Domaine Coursodon
Name der Cuvée (falls erforderlich): L'Olivaie
Jahrgang: 2009

Wein Nr. 12
Rebsorten: Sémillon 90 % Sauvignon 8 % Muscadelle 2 %
Appellation: Sauternes
Erzeuger (Château oder domaine): Château Gilette
Name der Cuvée (falls erforderlich):

Jahrgang: 1989

 

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