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Rhône
| Côtes du Rhône
Château des Tours Côtes du Rhône Grande Réserve 2017 Branco
O Château des Tours Côtes du Rhône Grande Réserve 2017 branco, nascido nas encostas argilo-calcárias, é uma cuvée rara de Grenache Blanc. Envelhecido em tonéis, revela frutas brancas e mineralidade vibrante. Boca sedosa e fresca, final persistente. Ideal até 2027 com frutos do mar.
Château des Tours
Domínio familiar enraizado no coração das Dentelles de Montmirail, onde o legado rodaniano se conjuga a uma exigência sem compromisso.
- Terroir: Solos calcários e seixos rolados das Côtes du Rhône, banhados de luz mediterrânea, moldando vinhos de rara precisão.
- Vinificação: Método minimalista – leveduras indígenas, envelhecimento em tonéis antigos – para revelar a pureza da fruta e a mineralidade do terroir.
Domínio familiar enraizado no coração das Dentelles de Montmirail, onde o legado rodaniano se conjuga a uma exigência sem compromisso.
- Terroir: Solos calcários e seixos rolados das Côtes du Rhône, banhados de luz mediterrânea, moldando vinhos de rara precisão.
- Vinificação: Método minimalista – leveduras indígenas, envelhecimento em tonéis antigos – para revelar a pureza da fruta e a mineralidade do terroir.
Notas de degustação do vinho Château des Tours Côtes du Rhône Grande Réserve 2017 branco
À vista: Cor dourada com reflexos pálidos, de uma limpidez cristalina, deixando adivinhar uma textura sedosa e uma tensão subjacente.
No nariz: Aromas de limão confitado e toranja rosada entrelaçam-se com notas de flores brancas e tomilho, antes de ceder lugar a um toque salino e calcário, assinatura dos grandes brancos do Rhône.
Em boca: Ataque vivo e preciso, sustentado por uma acidez elegante que sublinha a mineralidade dos solos, enquanto o final, longo e salino, evoca as brisas das Dentelles de Montmirail.
Servir a 10 °C em uma taça de vinho branco do tipo Borgonha para exaltar sua complexidade.
Safra 2017
Uma safra marcada por uma maturidade precoce e uma frescura preservada, oferecendo vinhos brancos de bela tensão e grande pureza aromática.
- Potencial de guarda: 8 a 10 anos, a conservar em local fresco (12-14 °C) e ao abrigo da luz.
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