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Bordeaux
| Saint Estèphe
Les Pagodes de Cos 2015
Les Pagodes de Cos 2015, segundo vinho do Château Cos d'Estournel, expressa o terroir pedregoso de Saint-Estèphe. Dominado pelo Cabernet Sauvignon (75%), revela aromas de frutas negras e especiarias. Na boca, sedoso e fresco, com taninos precisos. Perfeito para 10 a 15 anos, com carnes e queijos.
Château Cos d'Estournel
Situado no coração de Saint-Estèphe, este domínio emblemático alia uma arquitetura oriental lendária a um patrimônio vitícola de exceção.
- Terroir : Cascalhos profundos e solos argilo-calcários do Médoc, modelando vinhos de uma mineralidade e de uma elegância raras.
- Vinificação : Uma busca pela precisão, onde tradição e inovação se encontram para revelar a pureza do fruto e a tensão dos taninos.
Situado no coração de Saint-Estèphe, este domínio emblemático alia uma arquitetura oriental lendária a um patrimônio vitícola de exceção.
- Terroir : Cascalhos profundos e solos argilo-calcários do Médoc, modelando vinhos de uma mineralidade e de uma elegância raras.
- Vinificação : Uma busca pela precisão, onde tradição e inovação se encontram para revelar a pureza do fruto e a tensão dos taninos.
Notas de degustação do vinho Château Cos d'Estournel Les Pagodes de Cos 2015
À vista : Uma cor vermelho granada profundo, de uma densidade sedosa, refletindo a concentração e a maturidade da safra.
No nariz : Um buquê generoso onde se mesclam aromas de cassis maduro, de amora silvestre, especiarias suaves e um toque de grafite, sustentado por uma frescura mineral.
Na boca : Uma textura aveludada, sustentada por uma acidez viva e taninos finos, oferecendo um final longo e salino, marcado por notas de alcaçuz e cedro.
Servir a 16-18°C em uma taça de Bordeaux para liberar toda a sua complexidade.
Safra 2015
Uma safra solar e equilibrada, onde calor e frescura se conjugaram harmoniosamente para dar origem a um vinho de grande precisão.
- Potencial de guarda : A saborear desde já ou a conservar até 2030, em condições ideais (temperatura estável, higrometria controlada).
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