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Bourgogne
| Nuits Saint Georges
Emmanuel Rouget Nuits Saint Georges 2023
125972
Tinto
75cl
90-92/100
100% dos vinhos
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Proveniente dos terroirs pedregosos de Nuits-Saint-Georges, este Pinot Noir 2023 do Domaine Emmanuel Rouget seduz pelas suas notas de cassis e de sub-bosque. Denso e mineral, oferece um final austero, ideal para uma guarda até 2032. Perfeito com caça ou queijo curado.
Domaine Emmanuel Rouget
Herdeiro de um saber-fazer lendário na Côte de Nuits, este domínio familiar encarna a elegância discreta dos grandes vinhos da Borgonha.
- Terroir: Parcelas cuidadosamente selecionadas nos solos pedregosos, argilosos e calcários de Nuits-Saint-Georges, onde o Pinot Noir revela toda a sua profundidade.
- Vinificação: Uma abordagem respeitosa do fruto, aliando tradição e precisão para cuvées ao mesmo tempo poderosas e refinadas.
Notas de degustação do vinho Domaine Emmanuel Rouget Nuits-Saint-Georges 2023
À vista: Uma cor vermelho granada com reflexos densos, de uma textura sedosa e luminosa.
No nariz: Aromas de cassis maduro entrelaçam-se com notas de sub-bosque úmido, de terra fresca e um toque salino, realçado por uma ponta de alcaçuz.
Em boca: Uma matéria carnuda e tensa, sustentada por uma acidez viva e uma mineralidade calcária, que se estende em um final longo e ligeiramente austero.
A servir entre 14 e 16°C, em uma taça de borgonha para exaltar a sua complexidade.
Safra 2023
Uma safra marcada por uma maturidade generosa, onde concentração e frescura se equilibram com justeza.
- Potencial de guarda: A saborear a partir de 2032, em condições de conservação ótimas (temperatura estável, higrometria controlada).
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Herdeiro de um saber-fazer lendário na Côte de Nuits, este domínio familiar encarna a elegância discreta dos grandes vinhos da Borgonha.
- Terroir: Parcelas cuidadosamente selecionadas nos solos pedregosos, argilosos e calcários de Nuits-Saint-Georges, onde o Pinot Noir revela toda a sua profundidade.
- Vinificação: Uma abordagem respeitosa do fruto, aliando tradição e precisão para cuvées ao mesmo tempo poderosas e refinadas.
Notas de degustação do vinho Domaine Emmanuel Rouget Nuits-Saint-Georges 2023
À vista: Uma cor vermelho granada com reflexos densos, de uma textura sedosa e luminosa.
No nariz: Aromas de cassis maduro entrelaçam-se com notas de sub-bosque úmido, de terra fresca e um toque salino, realçado por uma ponta de alcaçuz.
Em boca: Uma matéria carnuda e tensa, sustentada por uma acidez viva e uma mineralidade calcária, que se estende em um final longo e ligeiramente austero.
A servir entre 14 e 16°C, em uma taça de borgonha para exaltar a sua complexidade.
Safra 2023
Uma safra marcada por uma maturidade generosa, onde concentração e frescura se equilibram com justeza.
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