Emmanuel Rouget Nuits Saint Georges 2023
Bourgogne | Nuits Saint Georges

Emmanuel Rouget Nuits Saint Georges 2023

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Aus den kiesigen Terroirs von Nuits-Saint-Georges stammend, verführt dieser Pinot Noir 2023 des Domaine Emmanuel Rouget durch Noten von schwarzer Johannisbeere und Unterholz. Dicht und mineralisch bietet er einen strengen Abgang, ideal für eine Lagerung bis 2032. Perfekt zu Wild oder gereiftem Käse.

Domaine Emmanuel Rouget
Erbe eines legendären Könnens in der Côte de Nuits, verkörpert dieses familiäre domaine die diskrete Eleganz der großen Weine aus Bourgogne.
- Terroir: Sorgfältig ausgewählte Parzellen auf den kiesigen, tonigen und kalkhaltigen Böden von Nuits-Saint-Georges, wo der Pinot Noir seine ganze Tiefe entfaltet.
- Vinifikation: Ein auf die Frucht ausgerichteter Ansatz, der Tradition und Präzision für zugleich kraftvolle und verfeinerte Cuvées verbindet.


Verkostungsnotizen zum Wein Domaine Emmanuel Rouget Nuits-Saint-Georges 2023

Im Glas: Eine granatrote Robe mit dichten Reflexen, von seidiger und leuchtender Textur.
In der Nase: Aromen von reifer schwarzer Johannisbeere verbinden sich mit Noten von feuchtem Unterholz, frischer Erde und einem salzigen Hauch, abgerundet durch eine Lakritzspitze.
Am Gaumen: Fleischige und gespannte Substanz, getragen von lebendiger Säure und kreidiger Mineralität, die sich in einem langen und leicht strengen Abgang entfaltet.

Zwischen 14 und 16 °C in einem Bourgogne-Glas servieren, um die Komplexität voll zur Geltung zu bringen.


Jahrgang 2023

Ein Jahrgang, geprägt von großzügiger Reife, in dem sich Konzentration und Frische trefflich ausbalancieren.
- Lagerpotenzial: Ab 2032 zu genießen, unter optimalen Lagerbedingungen (stabile Temperatur, kontrollierte Luftfeuchtigkeit).

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