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Gazin 1975
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O Château Gazin 1975, nascido nas encostas pedregosas de Pomerol, é um vinho onde o Merlot domina com elegância. Esta safra, com aromas de frutas negras, especiarias e couro, seduz pela sua textura sedosa e taninos fundidos. Perfeito com caça ou um prato cozido em fogo lento, ainda pode envelhecer em adega.
Propriedade histórica de Pomerol, o Château Gazin encarna um patrimônio vitícola secular, onde tradição e elegância se entrelaçam em terroirs de exceção.
- Terroir: Solos pedregosos e argilosos de Pomerol, conferindo aos vinhos uma estrutura encorpada e uma mineralidade distintiva.
- Vinificação: Envelhecimento em barris de carvalho para cuvées equilibradas, onde a potência do Merlot se alia à precisão dos Cabernets.
Notas de degustação do vinho Château Gazin Gazin 1975
À vista – Uma cor vermelho granada com reflexos telhados, densa e levemente velada pelo tempo, revelando uma textura sedosa e uma matéria generosa.
No nariz – Aromas de amora confitada, cereja preta, trufa fresca e tabaco claro, realçados por um toque salino e uma ponta de couro patinado.
Na boca – Um ataque aveludado, sustentado por taninos fundidos e uma acidez viva, onde se desenvolvem notas de alcaçuz, cacau e um final mineral, longo e persistente.
Servir a 16°C em uma taça de Bordeaux para liberar toda a sua complexidade.
Safra 1975
Uma safra marcada por uma maturidade ótima, em que a suavidade climática permitiu às uvas atingir uma concentração aromática rara.
- Potencial de guarda: Para apreciar desde já.
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