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Gazin 2010
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O Château Gazin 2010, vinho de Pomerol, exprime seu terroir argilo-pedregoso. Com 86% de Merlot, revela aromas de cereja preta, trufa e cacau após 18 meses em barricas de carvalho. Em boca, taninos sedosos e acidez viva para um final mineral. Ideal com carnes vermelhas ou para guardar 30 anos.
Propriedade familiar enraizada no plateau de Pomerol, o Château Gazin perpetua uma herança vitícola onde a exigência do terroir prevalece há gerações.
- Terroir : 23,5 hectares de vinhas assentadas em solos de cascalho, argila azul e areia, conferindo aos vinhos uma mineralidade distintiva e uma profundidade aromática.
- Vinificação : Envelhecimento em barricas de carvalho francês, metade delas novas, para uma expressão ao mesmo tempo potente e refinada, onde o Merlot domina com elegância.
Notas de degustação do vinho Château Gazin Gazin 2010
- À vista : Cor de um vermelho profundo com reflexos granada, densa e sedosa, revelando uma matéria generosa e uma bela maturidade.
- No nariz : Aromas de cereja preta e groselha preta fresca entrelaçam-se com notas mais profundas de mocha, tabaco louro e trufa, realçadas por um toque salino e mineral.
- Em boca : Ataque amplo e encorpado, sustentado por taninos firmes mas aveludados, uma acidez viva e uma mineralidade calcária que se estende num final de comprimento notável.
Servir a 16-18°C em uma taça de Bordeaux para liberar toda a sua complexidade.
Safra 2010
Uma safra solar e precisa, onde o calor estival esculpiu vinhos de uma estrutura rara, aliando potência e finesse.
- Potencial de guarda : 30 a 40 anos em condições de conservação ideais (temperatura estável, higrometria controlada e ausência de luz).
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