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Gazin 1975
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El Château Gazin 1975, nacido en las laderas pedregosas de Pomerol, es un vino donde el Merlot domina con elegancia. Esta añada, con aromas de frutos negros, especias y cuero, seduce por su textura sedosa y sus taninos fundidos. Perfecto con caza mayor o un plato estofado, aún puede envejecer en bodega.
Propiedad histórica de Pomerol, el Château Gazin encarna un patrimonio vitícola secular, donde la tradición y la elegancia se entremezclan en terruños de excepción.
- Terruño: Suelos pedregosos y arcillosos de Pomerol, que confieren a los vinos una estructura carnosa y una mineralidad distintiva.
- Vinificación: Crianza en barricas de roble para cuvées equilibradas, donde la potencia del Merlot se alía con la precisión de los Cabernets.
Notas de cata del vino Château Gazin Gazin 1975
A la vista – Un color rojo granate con reflejos teja, denso y ligeramente velado por el tiempo, revelando una textura sedosa y una materia generosa.
En nariz – Aromas de mora confitada, cereza negra, trufa fresca y tabaco rubio, realzados por un toque salino y una nota de cuero envejecido.
En boca – Un ataque aterciopelado, sostenido por taninos fundidos y una acidez viva, donde se despliegan notas de regaliz, cacao y un final mineral, largo y persistente.
Servir a 16°C en una copa de Burdeos para liberar toda su complejidad.
Añada 1975
Una añada marcada por una madurez óptima, donde la suavidad climática permitió a las uvas alcanzar una concentración aromática poco común.
- Potencial de guarda: Para degustar desde ahora.
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