Hugues Godmé Grand cru Brut Nature
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Hugues Godmé Grand cru Brut Nature
Descubra o Hugues Godmé Grand Cru Brut Nature, uma cuvée prestigiosa proveniente de um domínio familiar situado em Verzenay, na Montagne de Reims. Há várias gerações, Hugues Godmé cultiva 8 hectares em biodinâmica em terroirs Grands Crus, nomeadamente Verzenay e Verzy, valorizando a riqueza desses solos calcários com um saber-fazer artesanal de exceção.
Este champagne Brut Nature distingue-se pela ausência total de dosagem (0 g/l), oferecendo uma expressão pura e tensa do terroir. Composto por 100% de Pinot Noir, provém de uma assemblage de várias colheitas, vinificado em parte em barricas de carvalho e envelhecido por mais de 5 anos sobre as borras, revelando uma profundidade e uma fineza notáveis.
À vista, sua cor dourada intensa cintila com bolhas delicadas. No nariz, aromas de frutas vermelhas maduras, como cereja e framboesa, misturam-se a notas tostadas e uma mineralidade calcárea. Na boca, oferece uma textura sedosa, uma frescura salina e um final longo, com toques apimentados e de frutas secas. Ideal com crustáceos ou um aperitivo refinado, este champagne encarna a elegância e a autenticidade do estilo Hugues Godmé.
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