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Hugues Godmé Grand cru Brut Nature
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Hugues Godmé Grand cru Brut Nature
Descubra el Hugues Godmé Grand Cru Brut Nature, una cuvée de prestigio procedente de un domaine familiar situado en Verzenay, en la Montagne de Reims. Desde varias generaciones, Hugues Godmé cultiva 8 hectáreas en biodinámica sobre terroirs Grands Crus, en particular Verzenay y Verzy, poniendo en valor la riqueza de estos suelos calcáreos con un savoir-faire artesanal de excepción.
Este champán Brut Nature se distingue por su total ausencia de dosificación (0 g/l), ofreciendo una expresión pura y tensa del terroir. Compuesto al 100 % de Pinot Noir, procede de un ensamblaje de varias añadas, vinificado en parte en barricas de roble y envejecido más de 5 años sobre lías, revelando una profundidad y una fineza notables.
A la vista, su color dorado intenso centellea con burbujas delicadas. En nariz, aromas de frutas rojas maduras, como la cereza y la frambuesa, se mezclan con notas tostadas y una mineralidad cretácea. En boca, ofrece una textura sedosa, una frescura salina y un final largo, con toques especiados y de frutos secos. Ideal con mariscos o un aperitivo refinado, este champán encarna la elegancia y la autenticidad del estilo Hugues Godmé.
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