Lafite Rothschild 1976
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O Château Lafite Rothschild 1976, joia de Pauillac, revela solos pedregosos e um assemblage de Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc. Suas notas de frutos negros, cedro e especiarias, envelhecidas em barricas, aliam-se a uma boca sedosa e mineral. Perfeito com um assado ou uma caça.
Situado no coração de Pauillac, este domínio lendário encarna a excelência bordalesa desde o século XVII, aliando tradição familiar e maestria vitícola.
- Terroir : Cascalhos profundos e solos argilo-calcários da appellation Pauillac, moldando vinhos de uma elegância mineral e de uma estrutura refinada.
- Vinificação : Uma abordagem paciente e precisa, em que o equilíbrio entre potência e fineza prima, revelando a pureza do fruto e a complexidade do tempo.
Notas de degustação do vinho Château Lafite Rothschild 1976
À vista – Uma cor vermelho escuro com reflexos telhados, densa e aveludada, revelando quase meio século de maturação em garrafa.
No nariz – Primeiro aromas de groselha negra confitada e amora silvestre, depois notas de cedro grelhado, tabaco louro e um toque salino de grafite, como uma brisa de floresta após a chuva.
Na boca – Uma textura sedosa e fundente, sustentada por uma acidez viva e uma mineralidade calcária, que se prolonga em um final longo e harmonioso, em que se mesclam couro envelhecido, especiarias suaves e frutos negros.
Servir a 16°C em uma taça de Bordeaux para liberar toda a sua complexidade.
Safra 1976
Uma safra marcada por condições climáticas contrastadas, em que o rigor do vinicultor soube tirar partido de um verão quente para oferecer um vinho de uma maturidade rara e de uma estrutura notável.
- Potencial de guarda : No seu apogeu hoje, este vinho pode ainda ser conservado 5 a 10 anos em condições ótimas (adega fresca, ao abrigo da luz e das vibrações).
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