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O Château Lafite Rothschild 2012, proveniente dos solos pedregosos de Pauillac, une Cabernet Sauvignon (91%) e elegância. Notas de frutos negros, especiarias e baunilha após 20 meses em barricas. Boca sedosa e mineral, ideal com carnes vermelhas. A degustar até 2035.
Château Lafite Rothschild
Situado no coração de Pauillac, este domínio lendário encarna a excelência bordalesa desde o século XVII, aliando tradição familiar e maestria de um terroir de exceção.
- Terroir : Cascalhos profundos e subsolo calcário do Médoc, moldando vinhos de uma elegância mineral e de uma estrutura refinada.
- Vinificação : Uma abordagem parcelar e um envelhecimento paciente em barricas de carvalho francês, para cuvées de uma precisão e de uma complexidade raras.
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- Vinificação : Uma abordagem parcelar e um envelhecimento paciente em barricas de carvalho francês, para cuvées de uma precisão e de uma complexidade raras.
Notas de degustação do vinho Château Lafite Rothschild 2012
À vista – Uma cor carmesim profundo, de uma densidade sedosa, em que já se adivinha a tensão característica dos grandes Pauillac.
No nariz – Um buquê em que se mesclam os frutos vermelhos maduros (groselha negra, amora), nuances de cedro e tabaco louro, realçadas por um toque salino e uma ponta de grafite, assinatura dos solos pedregosos.
Na boca – Um ataque preciso, sustentado por uma acidez viva e taninos de uma textura calcária, antes de um final longo e mineral, em que se desenvolvem notas de especiarias suaves e alcaçuz.
Servir a 16-18°C em uma taça de Bordeaux para liberar toda a sua complexidade.
Safra 2012
Uma safra marcada por desafios climáticos, em que o rigor da seleção e a qualidade do terroir permitiram expressar toda a nobreza de Lafite.
- Potencial de guarda : A conservar até 2035-2040 em condições ótimas (temperatura estável, higrometria controlada).
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