Lafite Rothschild 1976
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Il Château Lafite Rothschild 1976, gioiello di Pauillac, rivela suoli ghiaiosi e un assemblaggio di Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc. Le sue note di frutti neri, cedro e spezie, affinate in botti, si abbinano a una bocca setosa e minerale. Perfetto con un arrosto o della selvaggina.
Immerso nel cuore di Pauillac, questo leggendario domaine incarna l'eccellenza bordolese dal XVII secolo, coniugando tradizione familiare e maestria viticola.
- Terroir : Graves profonde e suoli argillo-calcarei dell'appellazione Pauillac, che danno forma a vini di eleganza minerale e struttura raffinata.
- Vinificazione : Un approccio paziente e preciso, in cui l'equilibrio tra potenza e finezza è prioritario, rivelando la purezza del frutto e la complessità del tempo.
Note di degustazione del vino Château Lafite Rothschild 1976
All'occhio – Una veste rosso scuro con riflessi aranciati, densa e vellutata, che tradisce quasi mezzo secolo di maturazione in bottiglia.
Al naso – Prima aromi di ribes nero candito e mora selvatica, poi note di cedro tostato, tabacco biondo e un tocco salino di grafite, come un soffio di foresta dopo la pioggia.
In bocca – Una texture setosa e avvolgente, sostenuta da un'acidità vivace e una mineralità gessosa, che si distende in un finale lungo e armonioso, in cui si fondono cuoio invecchiato, spezie dolci e frutti neri.
Servire a 16°C in un bicchiere da Bordeaux per liberare tutta la sua complessità.
Annata 1976
Un'annata segnata da condizioni climatiche contrastanti, in cui il rigore del vigneron ha saputo trarre vantaggio da un'estate calda per offrire un vino di rara maturità e struttura notevole.
- Potenziale di invecchiamento : Al suo apice oggi, questo vino può ancora conservarsi 5-10 anni in condizioni ottimali (cantina fresca, al riparo dalla luce e dalle vibrazioni).
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