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Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2019
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O Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2019, 2º Cru Classé de Pauillac, nasce em solos pedregosos. Envelhecido 18 meses em barricas de carvalho, revela aromas de frutas negras e especiarias. Sua textura sedosa e mineralidade fazem dele um vinho de guarda (10-15 anos), ideal com carnes vermelhas.
Um domaine emblemático de Pauillac, onde o patrimônio vitícola se mistura a uma busca pela elegância desde o século XVII.
- Terroir : Graves profundas e argilas calcárias da appellation Pauillac, moldando vinhos de estrutura precisa e mineralidade distintiva.
- Vinificação : Assemblagem meticulosa onde o Merlot traz suavidade, enquanto o Cabernet Sauvignon e o Cabernet Franc estruturam a complexidade.
Notas de degustação do vinho Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2019
À vista – Uma cor púrpura profunda com reflexos granada, de uma densidade sedosa e de um brilho cristalino.
No nariz – Primeiro aromas de amora silvestre e groselha negra fresca, seguidos de toques de cedro, alcaçuz e uma ponta de grafite, como um sopro mineral vindo das graves do domaine.
Em boca – Uma textura aveludada mas tensa, onde a acidez viva e os taninos finos se equilibram com um final salino e uma persistência aromática de frutas negras e especiarias suaves.
Servir a 16-18°C em uma taça de Bordeaux para liberar toda a sua complexidade.
Safra 2019
Uma safra solar e equilibrada, onde a maturidade das frutas encontra uma frescura mineral característica dos grandes Pauillac.
- Potencial de guarda : Conservar por 15 a 25 anos em adega fresca (12-14°C) e ao abrigo da luz.
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