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Trévallon 2022 Magnum
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O Trévallon 2022 Magnum, proveniente dos terroirs pedregosos das Alpilles, combina Cabernet Sauvignon e Syrah. Após 24 meses em grandes tonéis, oferece notas de frutas negras e um paladar sedoso e mineral. Perfeito para guarda, para degustar a partir de 2027 com cordeiro ou queijos curados.
Situada no coração das Alpilles desde 1973, esta propriedade familiar representa a rara união entre um terroir selvagem e uma filosofia vitivinícola exigente.
- Terroir: Solos argilo-calcários pedregosos das Alpilles, dos quais o Cabernet Sauvignon e a Syrah extraem sua mineralidade que remete ao giz e sua vivacidade.
- Vinificação: Método natural (sem desengace, sem adição de leveduras e sem enxofre) e amadurecimento em grandes tonéis para preservar a pureza do vinho.
Notas de degustação do vinho Domaine de Trévallon Trévallon 2022 Magnum
No visual – Coloração vermelha intensa com reflexos granada, densa e sedosa.
No nariz – Aromas de amora silvestre e cassis fresco, realçados por notas de pimenta-do-reino e tomilho, que depois se abrem para um toque salino de vegetação mediterrânea e uma nuance de couro refinado.
Na boca – Textura ampla e vibrante, sustentada por acidez viva e mineralidade que remete ao giz, com um final longo e persistente em que se mesclam frutas negras e especiarias doces.
Sirva a 17 °C em uma taça grande para vinho tinto para liberar toda a sua complexidade.
Safra 2022
Uma safra ensolarada, em que o calor da Provença concentrou as frutas sem prejudicar o frescor, oferecendo um raro equilíbrio entre potência e elegância.
- Potencial de guarda: Até 2052 e além, em uma adega fresca (12-14 °C) e protegida da luz.
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