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Jura
| Vinho da França
Jean François Ganevat J'en Veux Encore 2023
J'en Veux Encore 2023, vinho tinto natural do Jura, nascido nos solos argilo-calcários de Rotalier. Corte de Gamay, Poulsard e Pinot, oferece frescor frutado e mineralidade calcária. Boca sedosa, vibrante e fácil de beber. Harmoniza com embutidos e queijos. Aprecie agora ou daqui a 3 a 5 anos.
Domaine Anne et Jean-François Ganevat
Uma propriedade vinícola familiar estabelecida em Rotalier, onde a herança do Jura se une à busca pela autenticidade.
- Terroir: uma expressão do Jura, marcada pelo frescor e pela vivacidade do vinho.
- Vinificação: uma abordagem natural e biodinâmica para criar cuvées vivas e precisas.
Uma propriedade vinícola familiar estabelecida em Rotalier, onde a herança do Jura se une à busca pela autenticidade.
- Terroir: uma expressão do Jura, marcada pelo frescor e pela vivacidade do vinho.
- Vinificação: uma abordagem natural e biodinâmica para criar cuvées vivas e precisas.
Notas de degustação do vinho Domaine Anne et Jean-François Ganevat J'en Veux Encore 2023
Na aparência – uma cor vermelha clara e luminosa, de transparência sedosa.
No nariz – um buquê fresco e delicado, com notas frutadas e florais realçadas por um sutil toque mineral.
Na boca – uma textura leve e vibrante, sustentada por acidez viva e mineralidade calcária, que conduz a um final de pureza elegante.
Sirva entre 12 e 14 °C, em uma taça média para vinho tinto, para apreciar toda a sua finesse.
Safra 2023
Uma safra que expressa o caráter fresco e natural dos vinhos de Jean-François Ganevat.
- Potencial de guarda: conservar em local fresco e ao abrigo da luz para preservar sua vivacidade.
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