Georges Roumier

Ein gesuchtes Weingüter mit dem kultigen Musigny Grand Cru

Die Weine des Weingüter Georges Roumier: Kauf zum besten Preis

Das Weingüter Georges Roumier ist eine unverzichtbare Referenz unter den größten Weingütern von Bourgogne. Die für ihre Finesse, ihre Kraft und ihre unglaubliche Reifefähigkeit bekannten Weine des Weingüter begeistern Liebhaber aus aller Welt. Von Chambolle-Musigny bis Bonnes-Mares, über Corton-Charlemagne, verkörpert jede Cuvée das Wesen der renommiertesten Terroirs von Bourgogne. 

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Christophe Roumier Ruchottes Chambertin 2003

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Christophe Roumier Ruchottes Chambertin 2005

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Christophe Roumier Ruchottes Chambertin 2007
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Christophe Roumier Ruchottes Chambertin 2007

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Christophe Roumier Ruchottes Chambertin 2008
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Christophe Roumier Ruchottes Chambertin 2008

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Christophe Roumier Ruchottes Chambertin 2015
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Christophe Roumier Ruchottes Chambertin 2015

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Christophe Roumier Ruchottes Chambertin 2016
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Christophe Roumier Ruchottes Chambertin 2016

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Georges Roumier Bonnes Mares 2019
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Georges Roumier Bonnes Mares 2019

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Georges Roumier Bonnes Mares 2020
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Georges Roumier Bonnes Mares 2020

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Georges Roumier Bonnes Mares 2004
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Georges Roumier Bonnes Mares 2004

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Georges Roumier Chambolle Musigny 1er Cru Les Cras 2021
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Georges Roumier Chambolle Musigny 1er Cru Les Cras 2021

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Georges Roumier Bonnes Mares 2015
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Georges Roumier Bonnes Mares 2015

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Georges Roumier Morey Saint Denis 1er cru Clos de la Bussière 1998
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Georges Roumier Morey Saint Denis 1er cru Clos de la Bussière 1998

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Bourgogne | Morey Saint Denis 1er cru

Georges Roumier Morey Saint Denis 1er cru Clos de la Bussière 1998 - PROMO -5% !

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Georges Roumier Morey Saint Denis 1er Cru Clos de la Bussière 2016
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Bourgogne | Morey Saint Denis 1er cru

Georges Roumier Morey Saint Denis 1er cru Clos de la Bussière 2016

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Häufig gestellte Fragen zum Weingut Georges Roumier

Das Weingüter Georges Roumier ist in Chambolle-Musigny im Herzen der Côte de Nuits in der Bourgogne ansässig. Es erstreckt sich über rund 12 Hektar, die auf einige der renommiertesten Appellationen der Region verteilt sind, darunter die Grands Crus Bonnes-Mares, Musigny und Corton-Charlemagne sowie die Premiers Crus Chambolle-Musigny Les Amoureuses, Les Cras und Morey-Saint-Denis Clos de la Bussière.

Der Ertrag ist bewusst gering gehalten, mit lediglich 40.000 produzierten Flaschen pro Jahr, was die Weine des Weingüters zu echten Raritäten macht. Die Produktion seiner bekanntesten Lagen ist auf jeweils etwa einen Hektar begrenzt, was erklärt, warum sie besonders begehrt sind. Diese Seltenheit macht die Flaschen des Weingüters Georges Roumier zu Weinen, die auf dem Markt sehr schwer zu finden sind.

Christophe Roumier vinifiziert, um jeden Terroir zum Ausdruck zu bringen und komplexe Weine zu schaffen, die Leichtigkeit und Intensität, Anmut und Länge am Gaumen vereinen. Die Chambolle-Musigny des Weinguts, fein und seidig, harmonieren perfekt mit gebratenem Geflügel, einem Kalbsfilet oder gereiften Käsesorten wie Brie. Die strukturierteren Cuvées wie der Bonnes-Mares oder der Musigny Grand Cru passen ideal zu rotem Fleisch oder geschmorten Gerichten in Sauce.

Es ist Christophe Roumier, Enkel des Gründers Georges Roumier, der heute die Weingüter leitet und sich mit größter Sorgfalt um die 12 Hektar Weinreben kümmert, die in der Nähe des Dorfes Chambolle-Musigny in der Côte de Nuits gepflanzt wurden. Unterstützt von seiner Schwester Delphine ab 1993 hat Christophe den Weinberg schrittweise zu einem umweltbewussten Anbau geführt, indem er die Grundsätze des ökologischen Landbaus anwendet, ohne jedoch ein Zertifikat zu beanspruchen.

Zu den emblematischen Jahrgängen des Weingüter Georges Roumier, die für ihre außergewöhnliche Qualität bekannt sind, zählen insbesondere 2005, 2009, 2010, 2015, 2016, 2018, 2019, 2020 und 2022. Diese Jahre haben Weine von bemerkenswerter Komplexität hervorgebracht, die Konzentration und Frische vereinen und den Stil des Weingüter repräsentieren. Für Liebhaber, die einen großen Bourgogne zum Lagern erwerben möchten, sind diese Jahrgänge unverzichtbare Referenzen.

Die beiden begehrtesten Parzellen des Weingüter Georges Roumier sind das Bonnes-Mares Grand Cru, für das das Weingüter über 1,6 Hektar verfügt, und der Chambolle-Musigny Premier Cru Les Amoureuses, der sich über 0,4 Hektar erstreckt. Diese beiden Cuvées gehören zu den begehrtesten in ganz Bourgogne, und ihre äußerst begrenzte Verfügbarkeit macht sie zu sehr schwer aufzufindenden Flaschen.

Geschichte des Weingüter Georges Roumier

1924 von Georges Roumier in Chambolle-Musigny gegründet, entstand das Weingüter aus der Heirat von Georges mit Geneviève Quanquin, deren Familie Rebparzellen in dieser Region besaß. Georges Roumier begann mit einer klaren und ehrgeizigen Vision, das Weingüter rasch weiterzuentwickeln, und leitete ab 1945 die Abfüllung direkt auf dem Gut ein – eine zu jener Zeit seltene Praxis.

Unter der Leitung von Jean-Marie Roumier, dem Sohn von Georges, wächst das Weingüter durch strategische Erwerbungen, insbesondere die mythische Parzelle des Grand Cru Musigny im Jahr 1978. Dieses einzigartige Terroir wird zu einem der Aushängeschilder des Weingüter und markiert seinen Aufstieg an die Spitze des burgundischen Weinbaus.

Seit 1982 leitet Christophe Roumier, Enkel von Georges, das Weingüter mit Leidenschaft und Präzision. Unter seiner Führung hat das Weingüter Georges Roumier nicht nur die Familientraditionen weitergeführt, sondern auch moderne und nachhaltige Praktiken eingeführt, die es den Weinen ermöglichen, an der Spitze der Klassifikation der Grands Crus der Bourgogne zu bleiben.

Terroirs und Reben des Weingüter Georges Roumier

Das Weingüter Georges Roumier erstreckt sich über fast 12 Hektar im Herzen der Côte de Nuits, einer weltweit berühmten Region mit außergewöhnlichen Terroirs. Die Parzellen verteilen sich auf renommierte Appellationen wie Chambolle-Musigny, Bonnes-Mares und Corton-Charlemagne. Jede von ihnen profitiert von einzigartigen geologischen und klimatischen Bedingungen, die eine große Vielfalt im Ausdruck der Weine bieten.

Das Weingüter legt großen Wert auf die Arbeit mit alten Reben, von denen einige aus den 1920er Jahren stammen, um eine unübertroffene Konzentration und Komplexität in den Weinen zu erhalten. Die angebauten Rebsorten sind zu 100 % Pinot Noir für die Rotweine und Chardonnay für den weißen Corton-Charlemagne. Der Weinbau wird mit Sorgfalt betrieben, ohne Einsatz chemischer Hilfsmittel, in einem "vernünftigen" Ansatz nahe am Bio-Anbau, obwohl Christophe Roumier keine Zertifizierung anstrebt.

Das Weingüter praktiziert eine terroir-respektierende Weinbereitung, mit vollständig manueller Lese und einer sorgfältigen Selektion der Trauben, bevor sie in den Keller gelangen. 

Vinifikationen des Weingüter Georges Roumier

Die Vinifikation im Weingüter Georges Roumier beruht auf einem subtilen Gleichgewicht zwischen Tradition und Innovation. Von der Lese an werden die Trauben sorgfältig auf einem Vibrationstisch sortiert, um nur die gesündesten Beeren auszuwählen. Die Philosophie von Christophe Roumier ist klar: das Terroir respektieren und jeder Appellation erlauben, sich vollständig auszudrücken.

Die Fermentationen verlaufen langsam und natürlich, mit einem je nach Jahrgang variablen Anteil an Ganztrauben. Die kaltpräfermentative Mazeration ermöglicht die Extraktion subtiler und feiner Aromen. Der Einsatz neuer Fässer ist sparsam und übersteigt bei den Grands Crus nicht 35 %, um die Aromen des Weines nicht zu überdecken. Die Weine werden anschließend 15 bis 18 Monate ausgebaut, bevor sie abgefüllt werden.

Das Weingüter ist auch für seine Sorgfalt bei der Weinbereitung des Corton-Charlemagne bekannt, eines anspruchsvollen weißen Grands Crus. Christophe Roumier hat seine Vinifikationsmethode für diesen Wein perfektioniert, indem er das Bâtonnage begrenzt und Oxidationsrisiken vermeidet, und bietet so einen Wein von großer Reinheit und Frische.

Die Cuvées des Weingüter Georges Roumier

Das Weingüter Georges Roumier bietet eine vielfältige Auswahl an Cuvées, die den Reichtum und die Vielfalt der Terroirs der Bourgogne widerspiegeln. Hier ist eine vollständige Liste der Cuvées des Weingüter:

Bonnes Mares Grand Cru : Ein kraftvoller und strukturierter Wein mit Aromen von roten Früchten und langem Lagerpotenzial.

Musigny Grand Cru : Die Perle des Weingüter, mit Tanninen von extremer Feinheit und seltener Eleganz.

Corton Charlemagne Grand Cru : Der einzige Weißwein des Weingüter, der sich durch seine Mineralität und Komplexität auszeichnet.

Charmes Chambertin Grand Cru : Ein reicher und opulenter Grand Cru mit schöner Tiefe.

Ruchottes Chambertin Grand Cru : Ein subtiler und delikater Wein aus einer in Teilpacht bewirtschafteten Parzelle.

Morey Saint Denis 1er Cru "Clos de La Bussière" Monopole : Ein eleganter Wein mit Aromen von schwarzen Früchten und einer festen Struktur.

Chambolle Musigny 1er cru "Les Cras" : Ein lebhafter und frischer Wein mit Noten von schwarzer Kirsche.

Chambolle Musigny 1er cru "Les Amoureuses" : Ein Wein von großer Sinnlichkeit, der sich durch seine Feinheit und Raffinesse auszeichnet.

Chambolle Musigny 1er cru "Combottes" : Ein eher zurückhaltender Wein mit zarten floralen Aromen.

Chambolle Musigny : Ein Wein voller Charme und Ausgewogenheit, ideal als Einstieg in die Weine des Weingüter.

Bourgogne : Ein Einstiegswein, aber mit der ganzen Präzision und dem Können des Weingüter.

Hier sind einige emblematische Jahrgänge des Weingüter Georges Roumier, die für ihre außergewöhnliche Qualität bekannt sind: 2005, 2009, 2010, 2015, 2016, 2018, 2019, 2020, 2022…

Neben dem Weingüter Georges Roumier verdienen noch weitere renommierte Weingüter der Côte de Nuits die Aufmerksamkeit der Liebhaber großer Weine der Bourgogne. Darunter ist das Weingüter de la Romanée-Conti, eine wahre Legende, das einige der seltensten und begehrtesten Weine der Welt produziert. Das Weingüter Armand Rousseau ist für seine Grands Crus aus Gevrey-Chambertin bekannt, während das Weingüter Leroy sich durch seine biodynamischen Weine von außergewöhnlicher Reinheit auszeichnet. Liebhaber der Weine der Bourgogne können sich auch anderen renommierten Weingütern der Region zuwenden, wie dem Weingüter du Comte Liger-Belair, dem Weingüter du Comte de Vogue oder dem Weingüter Mugnier… Jedes dieser Weingüter pflegt die burgundische Exzellenz mit Cuvées, die man unbedingt entdecken sollte.

Das Weingüter Georges Roumier verkörpert die Exzellenz und die Raffinesse der Weine der Bourgogne. Seit seiner Gründung hat das Weingüter unaufhörlich Cuvées von seltener Eleganz produziert, die sowohl den Reichtum der Terroirs der Côte de Nuits als auch das sorgfältige Können der Familie Roumier widerspiegeln. Mit Weinen, die für ihr außergewöhnliches Lagerpotenzial gesucht und anerkannt sind, ist jede Flasche eine Einladung, die Bourgogne in ihrer ganzen Pracht zu entdecken.

Ob es sich um die prestigeträchtigen Grands Crus wie Musigny oder Bonnes-Mares handelt oder um die unverzichtbaren Premiers Crus wie Les Amoureuses – das Weingüter Georges Roumier bietet Weine von großer Finesse, die man genießen oder für zukünftige Generationen aufbewahren kann. Sie können diese Weine nun zum besten Preis kaufen und selbst die Magie des Weingüter Georges Roumier entdecken.

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