Domaine des Miroirs - Kenjiro Kagami

Una rara gemma nel Giura, creata da un giapponese! 

I vini del Domaine des Miroirs - Kenjiro Kagami : acquisto al miglior prezzo

Vero magnete per gli appassionati esigenti di tutto il mondo, questo giovane Domaine giurassiano produce magnifiche cuvée! Discreto e riservato, su soli 3 ettari, scoprite le magnifiche cuvée del giapponese Kenjiro Kagami. 

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Prezzo

840,00 € - 1.000,00 €

Regione

Denominazione

Capacità

Punteggio Parker WA

95 - 97

Punteggio Burghound

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Punteggio Revue du Vin de France

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Punteggio Bettane & Desseauve

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In promozione

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Domaine des Miroirs Sonorité du Vent Les Saugettes 2014

840,00 € IVA inclusa per bottiglia
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Jura | Vino di Francia

Domaine des Miroirs Mizuiro Les Saugettes 2013

984,00 € IVA inclusa per bottiglia
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Rosso
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Jura | Vino di Francia

Domaine des Miroirs Jai-Nai 2022

960,00 € IVA inclusa per bottiglia
800,00 € IVA esclusa
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Storia del domaine 

Di origine giapponese e ingegnere di formazione, Kenjiro Kagami decide di stabilirsi in Francia nel 2001. Un anno dopo, dopo aver lavorato molto per imparare il francese, si lancia in una formazione in enologia in Borgogna. Alla fine dei suoi studi nel 2004, lavora per un anno da Thierry Allemand a Cornas. Poi, dal 2005 al 2010, è con Bruno Schueller che approfondisce il suo mestiere di viticoltore.

Il desiderio di produrre il proprio vino si fa sempre più presente... Con il sostegno del celebre Jean-François Ganevat, vera star del Giura, Kenjiro Kagami acquista il proprio domaine viticolo a Grusse. Le sue vigne sono situate proprio sotto una parcella di Ganevat. 

Lo battezza il Domaine des Miroirs, una scelta di nome evidente poiché "Kagami" significa "specchio" in giapponese e desidera modellare il domaine a sua immagine! 

Kenjiro Kagami è stato il pioniere dei giapponesi che si stabiliscono in Francia per produrre vini viventi e ha lanciato questo hype! 

Terroir, Vigne e Vinificazione 

Il domaine si estende su 3 ettari su suoli calcarei e molto scoscesi! 1,5 ettari di Chardonnay, 1 ettaro di Savagnin, 40 are di Poulsard e 20 are di Trousseau. I volumi prodotti sono quindi molto bassi! 

Le vigne sono curate e lavorate con amore: vinificazione il più semplice possibile, senza zolfo, senza additivi, in vasca o in barrique per produrre vini naturali molto espressivi! 4 o 5 anni in cantina fanno loro il massimo bene. 

Le cuvée del domaine 

Scoprite magnifiche cuvée come Entre Deux Bleus Les Saugettes, Entre Deux Bleus Innés, Mizuiro Les Saugettes, Mon Rythme Son Rythme, Ja Do, Ja Nai, Sonorité du Vent o I need the sun che magnificano i vitigni vinificati 

Purtroppo, l'80% della produzione è direttamente esportata in Giappone! È quindi raro trovare queste bottiglie... Rarità ed Eccellenza hanno quindi fatto salire i prezzi di questo domaine mitico del Giura. 

 

I vini del Giura sono oggi in piena espansione e il nome di alcuni viticoltori di fama fanno girare le teste: Pierre Overnoy, Jacques Puffeney, Jean Francois Ganevat, Jean Bourdy, Jean Macle, Pignier, Tissot, Domaine de la Pinte… Questi imprescindibili sono puristi, alla ricerca della più pura espressione del loro terroir, in particolare lavorando la vigna in cultura BIO/biodinamica. I viticoltori del Giura sono i più BIO di Francia, lavorando in uno spirito collettivo.

Degustate senza ulteriore attesa i vini del Giura delle giovani generazioni dinamiche: Domaine des Miroirs, Julien Labet, Domaine du Pélican (secondo domaine del Marquis d'Angerville, proprietario eponimo a Volnay), Renaud Bruyère e Adeline Houillon...

Scoprite le annate eccezionali dei vini bianchi e dei vini rossi del Giura: 1989, 1990 e 2005, seguiti da 1988, 1991, 2000, 2009, 2010, 2011…

Vins & Millésimes vi propone di acquistare online le migliori bottiglie di vini del Giura e le sue vecchie annate. Tutti i nostri vini sono in stock e in consegna rapida! Scoprite le bottiglie di vini del Giura e Magnum 100% in stock disponibili all'acquisto!

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