Leclerc Briant

Storia dello Champagne Leclerc-Briant

Lo Champagne Leclerc-Briant è nato nel 1872, fondato da Lucien Leclerc a Cumières. Fin dall'inizio, questo domaine champenois si è distinto per la sua ricerca di eccellenza e di rispetto del terroir. Nel 1955, Bertrand Leclerc, pronipote del fondatore, e sua moglie Jacqueline Briant, hanno trasformato l'azienda familiare in una maison di négoce, dando vita alla celebre Maison Leclerc Briant, oggi installata a Épernay. Visionario e attento a preservare l'ambiente, Bertrand Leclerc è stato uno dei primi a introdurre pratiche biologiche negli anni '60. 

La transizione verso la biodinamica si è operata negli anni '80 sotto l'impulso di Pascal Leclerc, figlio di Bertrand. Il suo approccio innovativo ha permesso di collocare Leclerc-Briant al vertice della produzione di champagne biologici, un pioniere nella regione. Nel 2012, la maison è stata rilevata da una coppia di americani, Mark Nunnelly e Denise Dupré, innamorati dell'arte di vivere francese, che hanno infuso nuova energia al domaine. Hanno affidato la gestione a Frédéric Zeimett, uno champenois d'origine, garantendo così che l'eredità e i valori della maison fossero preservati e portati al più alto livello.

Terroir e Vigne dello Champagne Leclerc-Briant

I terroir occupano un posto centrale nell'elaborazione degli champagne Leclerc-Briant. Il domaine coltiva oggi 14 ettari di vigne, di cui una maggioranza classificata in Grand Cru e Premier Cru, in villaggi rinomati come Mailly, Le Mesnil-sur-Oger, Hautvillers e Cumières. Questo patrimonio eccezionale è completato da acquisti di uve presso viticoltori certificati in bio e biodinamica, selezionati con cura per il loro attaccamento agli stessi valori.

Il vigneto Leclerc-Briant è un modello di viticoltura rispettosa, con una certificazione biologica ottenuta già nel 2004 e una certificazione biodinamica nel 2008. Queste pratiche, dettate da un profondo rispetto della natura, permettono a ogni parcella di rivelare pienamente il proprio potenziale. I vitigni utilizzati dalla maison includono il Pinot Noir (53%), il Pinot Meunier (47%) e lo Chardonnay (100% per i vitigni bianchi), e ogni parcella viene lavorata con cura per esprimere la singolarità del suo terroir.

Vinificazioni dello Champagne Leclerc-Briant

La filosofia della vinificazione di Leclerc-Briant si basa su un approccio non interventista. Sotto la direzione di Hervé Jestin, enologo riconosciuto per la sua competenza in biodinamica, la maison elabora i suoi champagne nel massimo rispetto della natura. Ogni fase, dalla pressatura alla sboccatura, viene realizzata in modo delicato e naturale, permettendo ai vini di esprimersi senza alcuna correzione artificiale.

Le fermentazioni avvengono spontaneamente, spesso in una combinazione di vasche in acciaio inox, botti di rovere e persino uova in terracotta, favorendo un'espressione pura e viva del vino. L'affinamento dei vini dura più di nove mesi, seguito da un lungo periodo di invecchiamento nelle cantine profonde della maison, a 35 metri sotto terra. Queste condizioni ideali garantiscono una maturazione ottimale, dando vita a champagne di grande verticalità e di purezza eccezionale.

Un altro aspetto chiave dello stile Leclerc-Briant è il basso dosaggio dei vini, spesso in extra-brut, che permette alle cuvée di esprimere il loro terroir senza artifici. Questi champagne seducono gli appassionati per la loro tensione, la loro finezza e il loro carattere unico.

Le cuvée dello Champagne Leclerc-Briant

La maison Leclerc-Briant propone una gamma di champagne di grande diversità, suddivisa in tre categorie: i Classici, le Selezioni Parcellari e le Specialità. Ogni cuvée riflette sia il terroir che l'anno di raccolta, con uno stile elegante e un'energia singolare.

I Classici

Réserve Brut, Rosé Extra Brut, Millésime Extra Brut, Rosé de Saignée Extra Brut, Blanc de Blancs, Cuvée Divine Extra Brut en Solera, Cuvée Divine Demi-Sec en Solera

Le Selezioni Parcellari

Les Monts Ferrés, Les Basses Prières, Le Clos des Trois Clochers

Le Specialità

150º Anniversario, Blanc de Meuniers, Grand Blanc, Cuvée Abyss, Cuvée Abyss Rosé 

Tra queste cuvée, la Cuvée Abyss è particolarmente emblematica. Questo champagne viene immerso per 12 mesi sul fondo del mare, al largo dell'isola di Ouessant, una tecnica che conferisce al vino una dimensione unica, allo stesso tempo salina e profondamente energica.

Tra le annate da non perdere in Champagne, ecco alcune annate particolarmente interessanti per gli appassionati e collezionisti: 2018, 2017, 2016, 2015, 2013, 2012, 2010, 2008, 2006, 2004…

La Champagne è una regione ricca di domaine prestigiosi. Ecco alcune altre maison imperdibili da esplorare per gli appassionati di champagne sia di maison che di vignaioli: Roederer, Bollinger, Jacques Selosse, Billecart-Salmon, Pierre Paillard…

Lo Champagne Leclerc-Briant è molto più di una semplice maison di Champagne. È un domaine impegnato, pioniere della biodinamica, che incarna tradizione e innovazione. Le sue cuvée riflettono l'autenticità del loro terroir e la padronanza di un savoir-faire rispettoso della natura. Che siate alla ricerca di uno champagne per un'occasione speciale o per una degustazione gastronomica, Leclerc-Briant offre un'esperienza unica, caratterizzata da eleganza, complessità e una singolarità rara.