A. Bergère

Storia del Champagne A. Bergère

Il Domaine champenois A. Bergère vanta una storia ricca che risale a diverse generazioni. Fondato dalla famiglia Bergère, il Domaine è stato plasmato nel corso degli anni dalla passione e dal know-how tramandato di generazione in generazione. L'impegno verso la qualità e l'espressione del terroir è stato il filo conduttore dell'evoluzione del Domaine nel corso dei decenni.

La storia della famiglia Bergère nel mondo del Champagne inizia nel 1949. È Albert Bergère, il nonno, a lanciarsi inizialmente nella vinificazione e nella commercializzazione del proprio Champagne sotto il nome di A. Bergère. Albert fonda una famiglia e, in seguito, il suo figlio più giovane, André, decide di prendere le redini del Domaine di famiglia. André è affiancato dalla moglie, Brigitte Martin, già coinvolta, che apporta un contributo considerevole alla coppia appassionata, in particolare in termini di espansione del vigneto e di ricchezza del patrimonio viticolo.

Terroir, Vigne e Vinificazione del Champagne A. Bergère

Il Domaine A. Bergère si estende su terroir variegati della regione di Champagne, offrendo una diversità che si riflette nella complessità dei suoi vini. Le vigne sono coltivate con cura, spesso su suoli calcarei emblematici della regione. Pratiche colturali rispettose dell'ambiente e talvolta biodinamiche vengono adottate per preservare la salute del vigneto.

La vinificazione presso il Domaine A. Bergère è meticolosa, con una particolare attenzione dedicata a ogni fase del processo. Le uve, principalmente i vitigni Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier, vengono vendemmiate a mano per garantire una qualità ottimale. Le tecniche moderne e tradizionali sono armoniosamente integrate per creare Champagne equilibrati che riflettono il carattere unico di ogni parcella.

Le Cuvée del Champagne A. Bergère

Origine: Questa cuvée emblematica incarna l'essenza del Domaine A. Bergère. Equilibrata ed elegante, offre aromi di frutti freschi e una sottile mineralità. Perfetta per celebrare i momenti speciali e le grandi occasioni.

Blanc de Blancs Extra Brut: Bellissimi aromi di fiori bianchi dominano al naso, seguiti in bocca da profumi di agrumi, limone e pompelmo. Una bella struttura, tensione e una freschezza persistente, tipica della Côte de Blancs!

Blanc de Blancs Brut Solera: Questa cuvée incarna l'eleganza e la finezza di un Champagne elaborato esclusivamente a partire dallo chardonnay. Composto per il 50% da vini di riserva, conservati con cura dal 2013, questo Champagne trae il suo carattere dai terroir distintivi di Fèrebrianges, Etoges, Congy nella Vallée du Petit Morin, vicino a Montmirail nella Marna, nonché di Sézanne nella Côte du Sézannais. Dal 2013, la Maison A. Bergère perfeziona il suo assemblaggio combinando il 50% dei vini dell'annata corrente con un metodo unico in Soléra. Questa tecnica prevede l'unione annuale dei vini di diverse annate, favorendo l'evoluzione sui lieviti e parzialmente in botte di rovere. Le vigne, radicate in suoli calcarei, aggiungono una dimensione distintiva all'espressione del terroir, rafforzando l'impegno della Maison verso una viticoltura rispettosa della natura. Un colore dorato, di grande eleganza, un naso goloso e generoso con note floreali, questo Champagne offre una bella morbidezza in bocca, con sottili aromi di frutti bianchi (nettarina bianca, pesca di vigna). La Soléra Blanc de Blancs Brut incarna così l'arte dell'assemblaggio, la passione per il terroir e la costante ricerca dell'eccellenza della Maison A. Bergère.

Cuvée Prestige: Un'espressione raffinata del terroir, questa cuvée prestigiosa rivela la complessità e la profondità delle caratteristiche del Domaine. Un assemblaggio meticoloso e un prolungato invecchiamento in cantina contribuiscono alla sua finezza e al suo carattere distintivo.

Cuvée Rosé: Questa cuvée seducente esprime l'arte sottile dell'assemblaggio per creare un Champagne rosé vibrante. Note di frutti rossi e un'elegante effervescenza ne fanno una scelta affascinante per gli amanti del rosé frizzante.

Cuvée Millesimata: Proveniente dalle migliori annate, questa cuvée mette in evidenza l'eccezionalità degli anni eccezionali. Un Champagne di carattere, con una profondità e un'intensità che si sviluppano con l'invecchiamento in bottiglia.

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