Françoise Bedel

Un Domaine familiare di riferimento in biodinamica

I vini del Champagne Françoise Bedel: acquisto al miglior prezzo

Dopo una formazione in viticoltura, Françoise Bedel riprende una parte di questo Domaine familiare champenois nel 1979. Inizialmente gestito dai suoi genitori, Fernand e Marie-Louise Bedel, dagli anni '50, il Domaine Françoise Bedel & Fils è situato alla fine della Vallée de la Marne tra Château-Thierry e la Ferté sous Jouarre. Nel 1999, Françoise Bedel decide di convertire la totalità del Domaine alla biodinamica. Non sempre ben compresa all'epoca in Champagne , questa conversione alla biodinamica segna una svolta per il Domaine. Françoise Bedel è peraltro tra i precursori della biodinamica; raggiunta dal figlio nel 2003, il Domaine Françoise Bedel et Fils non ha smesso di far progredire i propri vini.

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Prezzo

40,00 € - 100,00 €

Denominazione

Capacità

Punteggio Parker WA

90 - 92

Punteggio Burghound

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Punteggio Revue du Vin de France

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Punteggio Bettane & Desseauve

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In promozione

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Françoise Bedel L'Anima della Terra 2010
Bio
Biodynamie
1 in stock
91905
Bianco
75cl
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Champagne | Champagne

Françoise Bedel L'Anima della Terra 2010

84,00 € IVA inclusa per bottiglia
70,00 € IVA esclusa
new
Bio
Biodynamie
6 in stock
91908
Bianco
75cl
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Champagne | Champagne

Françoise Bedel Origine'Elle

44,40 € IVA inclusa per bottiglia
37,00 € IVA esclusa
new
1 in stock
107523
Bianco
75cl
Sboccato giugno 2023
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Champagne | Champagne

Françoise Bedel Entre Ciel et Terre Extra Brut

67,40 € IVA inclusa per bottiglia
56,17 € IVA esclusa
new
16 in stock
107522
Bianco
75cl
Sboccato luglio 2021
91/100
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Champagne | Champagne

Françoise Bedel Origin'elle Extra Brut

44,40 € IVA inclusa per bottiglia
37,00 € IVA esclusa
Il TOP produttori Champagne di Grandi Viticultori

Il vigneto di oltre 8 ettari si estende sui comuni di Crouttes-sur-Marne, Nanteuil-sur-Marne, Charly-sur-Marne e Villiers-Saint-Denis. Le viti poggiano su terreni argillo-calcarei e limoso-calcarei. I tre vitigni rappresentativi dello Champagne vi sono presenti: soprattutto il pinot meunier con il 78%, il 13% di chardonnay e il 9% di pinot noir. I vini sono affinati in parte in botti per rafforzare la complessità aromatica e in cuvée smaltata per preservare la purezza dei vini. Alcune cuvée sono tappate con sughero per la fermentazione in bottiglia, il che consente una leggera ossidazione durante l'invecchiamento sur latte. I vini subiscono lunghi affinamenti sur lattes (almeno 5 anni sulla maggior parte delle cuvée) e la freschezza fruttata e il volume del pinot meunier supportano e richiedono dosaggi molto bassi (da 1 a 3 g/l in generale). Le cuvée, l'Originelle extra brut esprime aromi di agrumi e una bella freschezza in bocca. La cuvée Dis Vin Secret è più generosa con un naso più rotondo che sprigiona maggiore vinosità. La cuvée Entre Ciel et Terre rivela una grande purezza e mineralità. Il palato è straordinario e salino nel finale. Infine la cuvée Ame de la Terre dispone di un potenziale molto interessante. Questa cuvée è di una straordinaria complessità aromatica, suadente e potente con un bellissimo equilibrio.
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