Mas Jullien Terrasses du Larzac Carlan 2014
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Il
Tenuta familiare radicata a Jonquières, nel cuore delle Terrasses du Larzac, dove l’eredità mediterranea si tramanda dal 1985.
- Terroir: i pendii delle Terrasses du Larzac, dove i suoli esprimono freschezza e purezza minerale, dando forma a vini dalla spiccata identità meridionale.
- Vinificazione: un approccio rispettoso dei vitigni autoctoni, che privilegia l’equilibrio tra ricchezza aromatica e tensione minerale per cuvée da invecchiamento.
Note di degustazione del vino Mas Jullien Terrasses du Larzac Carlan 2014
- Alla vista: colore rosso profondo con riflessi granato, dall’aspetto setoso e intenso.
- Al naso: aromi di mora selvatica, gariga assolata, liquirizia e pepe nero, impreziositi da un tocco salino e minerale.
- Al palato: attacco ricco e carnoso, sostenuto da una vivace acidità e da una mineralità gessosa, per un finale lungo ed elegante.
Servire tra 16 e 18°C in un calice da vino rosso tipo Bordeaux.
Annata 2014
Un’annata che esprime un equilibrio tra ricchezza, intensità e vivace acidità, caratteristico dei vini delle Terrasses du Larzac.
- Da degustare già oggi o da conservare in condizioni ottimali (temperatura stabile, al riparo dalla luce).
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