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Linguadoca Rossiglione
| Terrasses du Larzac
Mas Jullien Terrasses du Larzac La Brune 2023
128944
Rosso
75cl
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La
Mas Jullien
Tenuta fondata nel 1985 da Olivier Jullien, con sede a Jonquières in Linguadoca, dove il rigore e il rispetto del territorio danno forma a vini di purezza minerale e rara complessità.
Tenuta fondata nel 1985 da Olivier Jullien, con sede a Jonquières in Linguadoca, dove il rigore e il rispetto del territorio danno forma a vini di purezza minerale e rara complessità.
- Territorio – Ghiaie calcaree delle Terrasses du Larzac, tra 150 e 250 metri di altitudine, dove i terreni gessosi e l’influenza mediterranea conferiscono ai vini una tensione e una freschezza particolari.
- Vinificazione – Vendemmia manuale, macerazione prolungata e affinamento in grandi botti di legno, poi in vasche di cemento, per un’espressione fedele del frutto e una struttura setosa, senza artifici.
Note di degustazione del vino Mas Jullien Terrasses du Larzac La Brune 2023
Alla vista – Colore rubino intenso dai riflessi granato, dalla densità setosa e dalla brillantezza che preannuncia una materia generosa e precisa.
Al naso – Bouquet in evoluzione, in cui si fondono aromi di mora e ribes nero maturi, seguiti da note più profonde di cuoio pregiato, pepe nero e violetta, il tutto ravvivato da un tocco salino e da un sottile richiamo alla macchia mediterranea.
Al palato – Attacco ricco e fruttato, sostenuto da tannini decisi ma eleganti, che avvolgono una consistenza piena e strutturata. L’acidità vivace e la mineralità gessosa sorreggono un finale lungo, con sfumature di liquirizia, arancia sanguinella ed erbe di Provenza.
Servire tra 16 e 18 °C, in un calice da vino rosso di tipo Bordeaux, dopo circa trenta minuti di decantazione per liberarne tutta la complessità.
Annata 2023
Un’annata caratterizzata da condizioni climatiche favorevoli, in cui la maturazione ottimale dell’uva ha preservato l’equilibrio naturale degli acini, dando vita a una cuvée generosa e precisa al tempo stesso.
- Potenziale di invecchiamento – Da conservare fino al 2043 circa, in condizioni ottimali, al riparo dalla luce e dagli sbalzi improvvisi di temperatura.
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